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多彩贵州
不仅只其美丽的旅游景点和民族风情是多彩的就连贵州的食物也是多彩的
贵州的美食和小吃琳琅满目活色生香
作为一名食客来到这个美食之都真是榴莲旺返
那么贵州都有奶心不得不吃的地道美食呢要我逐一给你们介绍一下
首先是遵义
第一道菜
刘二妈米瓶
米皮在贵州是一种很普通的传统小吃但最出名的要数遵义不行街的刘二妈米瓶
很多来遵义旅游的游客都会慕名而来
只为吃上一口这遵义老字号小吃店做的米瓶
用米浆做成近到的米皮
再加上邵总和花生淋上油辣椒蒜水
葱半云之后食用所以道也是极好的
第二道
纤纤烤肉
除了新疆和四川地区的烤肉我个人认为
遵义的千千烤肉可谓是一绝
像烤肉计也是可以占据一席之地的
位于遵义不行街的这家无米烤肉店
无论是中午还是碗上都是坐无虚席
这里的烤肉都是当天购买的新鲜食材
师傅咸熟的烧烤技艺让肉质外焦里嫩
再配上自制的辣椒粉咬一口香气四溢
此时要是再有一碗冰粉就感觉此生无汉了
第三道
虾子羊肉粉
遵义羊肉粉的名气早在青菜就已经闻明霞耳了
遵义虾子正在米家鲜羊肉粉是我每次去遵义无论是顺道或者绕道都必须去吃上一碗的
羊肉熟破而不辣味道浓而不腻
一口羊肉一口米粉
在喝上一口圆味汤头
真是有一种遵义羊肉粉足以喂风尘的异味
此外
豌豆糯米饭
蛋包洋芋恋爱豆腐等小吃也广受遵义人民的喜欢
在遵义的街头巷尾都随处可见
再来说说贵阳
第一道肠旺面
常望面吃贵阳是家喻户晓的特色小吃
用手感的鸡蛋面
鲜嫩的肠旺也就是猪肠和雪旺
还有脆哨为主原料再加入鸡汤红油辣椒等佐料
在精油十二道工序才熬制出一碗让人久久回味的茶旺面
第二道
是清眼古镇的特色小吃
贵阳青盐古镇的美食小吃品种繁多
味列游客爱吃的清丹榜首的有清盐的猪手豌豆粉和豆腐丸子
如果是爱吃鱼的朋友呢去贵桌玩千万不能错过海里的酸汤鱼还有乌浆的豆腐鱼
七鲜美程度也只有你亲自品尝之后才能体会
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