搜索历史
热门搜索
电影
00:00/00:00
下载地址
https://www.xzmp3.com/down/f060fbf63b89.mp3
点击复制
本字幕由酷狗AI语音识别技术生成
陈小青美食博文
挑剔的幸福
与烦恼
刚刚过去的两个月
马不停蹄各处流窜
在北京的时间
加在一起不到俩星期
这种平繁出差的结果
除了导致体重大幅度上升之外
回到北京后
味觉异常疲惫
完全打不起精神出去吃饭
由于走过的城市极其美味
成都
重庆
台北
上海
广州
杭州
以至于
接到北京餐厅大赏平分表
看着密密麻麻的入围餐厅名单
心不在焉联想的
还是十万八千里之外的美食
前几天
同事在万寿路的小巷子里
发现了一处
要得的麻辣烫馆子
邀我同去
见我没反应
同事又补充一句
这一家的燃面做得不错
燃面
宜宾特产
少水多油
鲜辣无比的
我未免动了心
赶到那里
小店居然要排队
燃面看上去
也像模像样的
松散红亮
麻辣相见
只是吃到嘴里
只一口
在北京
已经算最好的
但
此前一个星期
我出差去重庆
晚上在江边
和几位重庆同行喝了几口啤酒
就被他们带去吃大排档
我点名要吃燃面
在余中区七星港乌漆麻黑的一条叫不出名字的小街
刚一拐弯巷子里居然灯火辉煌
简易大棚里人头攒动
据说这家
姜压面庄的老板就是一兵人
晚上十点才开门
营业到早上四点
毫不犹豫要了二两燃面
舌头还没来得几打节就消灭了
好吃啊
再来二两
我刚想再要
就被几位地主制止
他们希望我尝尝这家的拳头产品
也就是姜鸭面
这种面和燃面很像
也是用精到又有嚼劲的手工面
面抄的刚刚断生
以豆芽打底
所以浓稠美味的自制牛肉汤
浇头
是紫浆爆鸭子
三下两下吃完
喝一碗棒骨海带汤
放下碗筷
养头看了下夜色
我坚定的说必须再来一份姜牙面
还要二两的
扑面而来
是一片同情北京人的叹息
出美味的地方
人总会有优越感
想起朋友王三表的故事
有次他出差成都
到了饭点
打电话让我推荐饭馆
我佯庄问了他地址
然后让他下楼
左转
往前走
三十米是不是有一间小店
他说是啊是啊
我说
进去
那是家相当棒的饭馆
之后
王三表逢人就说
老陈推荐
太靠谱了
比吉野家还好吃
其实
他住的地方我根本不知道在哪里
但我相信
对付他这么一个北方楼
成都随便一个饭馆
都可以把他打发的肖小天清平的
重庆也是这样
随便一处
就能让人惊喜
一个北京人在吃面
当地人像饲养园一样
抱着膀子
聊重庆的各种面条
假说
两路口的小面好吃
以不屑地说
十八梯的眼镜面馆才叫好吃
老板看你顺眼
还有可能从砂锅里给你加两小块牛肉
那感觉
不亚于被皇上赏赐
其实
我觉得他们电视台门口的彩电面馆
就已经足够好吃了
以前出差
经常把早餐放在那里
为什么还要这么挑剔呢
挑剔
是每一个美食城市的特点
去重庆前
我在台北盘还了几日
那里果然是美食天堂
一起开会的蒋胸
就是台北人但由于在美国待了很多年
所有朋友善意提醒
说和他在一起
恐怕很难吃到台北的精髓
有天深夜
蒋兄专门带我去西门听宵夜
那也是一个
夜间才开门的排档
我跟着排了半小时队
师目鱼赌上来时
我还有些将性将怡
然而
汤鲜肉田
完全超乎我的想象
刚觉察于南
略微肥腻时
蒋兄又提醒我用山魁佐织
果然滋味大义
相腹之气
浓浓游走在口腔鼻腔之间
这家店
是我童年时代
经常光顾的地方
蒋先生说
可能
每一个台北人
都有专属于自己的面馆
天哪
这就像每一个重庆人
都有自己心目中
最美好的面馆一样吧
两个月里
出差时间最长的
是在广州
我在南方报业集团
有很多朋友
分属于各个紫报
紫刊
鼓吹普世价值时
他们观点出奇的一致
然而在餐厅评价这样的小问题上
却水火不容
为挑选一个满意的广州风味排档
他们甚至不惜剑拔弩张长达两个小时
某某还是不错的比较适合老陈
那家店去年还可以
今年去吃
会被人笑话死的
于是
罗列无数论点论具
最后
正方和反方
把一顿晚餐
辩论
成了宵夜
完全无事饥肠辘辘的我
可见
太民主了效率就容易低下
哼
其实对我来说
广州的大多数小馆子
都特别的亲和
但我完全不敢说自己曾经在哪里用过餐
就怕又吃错了
似乎每一个广州人
都是美食家
他们对全市每一家餐馆的口味历史
食材现状
主厨八卦
以及经营前景
都能发表
洋洋万言的独到见解
或许也正因为
有这么多挑剔的食刻
才催生出
那么多美味的餐馆吧
从小
地理课本就告诉我们
首都北京
是伟大祖国的政治经济文化中心
但和很多城市相比
它让人垂涎
同时普通人进得去的餐厅
还是不够多
尽管在北京做一个美食向导相对容易
也不会引起太多争论
但我还是希望
他也能成为美食都市
如果真的有那么一天
北京的餐厅密集的像顺德
精细的像台北
更新速度像杭州
品种丰富像香港
做一个北京人
估计
也会被幸福的烦恼每天折磨着
唉呀
该去哪儿家呢
真烦
这种娇嗔
就好比要去参加派对的少妇
晃动着胸
面对着满满六个衣柜
冲老公撅着小嘴
看嘛看嘛
没有衣服穿呢
热门歌手
挑剔的幸福和烦恼其它版本下载
美食大搜罗热门歌曲下载
其他人正在下载的歌