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儿童百科故事大全 - 味精的故事
味精的故事
一九零八年的一天中午
日本东京帝国大学
化学系教授池田菊苗
做完了一项实验 回到家里头
妻子很快端出了午饭
桌上摆着有几盆炒菜和一碗热汤
池田菊苗吃了几口饭
又用勺子舀了一口汤喝
他觉得汤的味道
比平常要鲜美得多
赞叹的对妻子说
哎 你今天做的这碗汤
真好喝呀
妻子一听很高兴 笑着说
呀 我还担心这汤不好喝呢
今天没有买到合适的菜
我就用海带和黄瓜烧了这碗汤
池田菊苗把一碗汤喝完了还没喝够
接着又喝了一碗
他一边喝一边想
嗯 汤的味道这样鲜美
一定和海带有关系呀
吃完了饭 他向妻子要了一包海带
带回了实验室
半年多过去了
经过对海带
无数次的化学分析和研究
池田菊苗终于发现
原来啊
海带里含有一种
叫谷氨酸钠的物质
把它放进汤里头
能使汤更加鲜美
池田菊苗把谷氨酸钠
命名为味精
在以后的研究中
他又在小麦和其他一些植物中
提取到了味精
很快 这种神奇的调味品
开始风行全世界
现在啊 已经成为家家户户
日常生活中的必需品了
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