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本字幕由酷狗AI生成
原来是这样是这样子原来是这样的
欢迎来到原来是这样
各位好
我是徐东大家好
我是冰封
承接上一期的话题啊
咱们再来聊聊嗅觉那些事儿
上期节目呢
我们其实花了很大的篇幅主要讲的呢
是嗅觉的工作机制
以及在片尾的时候提到为什么不同的人
对于气味的偏好会有那么大的差异
比如说为什么有的人不能够接受香菜的味道
为什么臭臭的东西也会大受欢迎呢
为什么感冒的时候吃什么都不香了
哎
不知道的话
还以为是美食节目啊
那么今天呢
我们继续要来说
嗅觉
我们会更多地从其他的一些角度来了解嗅觉
感受嗅觉
比如说嗅觉和记忆的关系又比如说嗅觉和疾病的关系
还有呢
我记得以前在狗年说狗的时候
其实也谈到过就是为什么狗的鼻子那么灵
这个背后呢
其实还有一些有趣的科学实验
当然了
我们也会很好奇
为什么人会有不同的体位
嗯
还有一个比较有趣的问题就是
假如失去了嗅觉会是一种怎样的体验呢
我们还是从美食说起啊
那么提到美食的时候呢
我们常常会回味
所谓小时候的味道
这个时候啊
大家就会意识到了味道呢
不仅仅是舌头上的味道
更主要的还是鼻子里的味道往往会这样就是我们闻到饭菜香的时候就好像是回到了小时候很多
比如说在外求学的朋友也会想念家乡的味道
他们就会去一些中餐馆
其实不用等真正你坐下来吃闻到那个火锅啊
小炒肉啊
这种味道立马就感觉回到国内来研究发现啊嗅觉相比于其他感觉
比如说听觉视觉
他是更能激发出我们记忆中关于情绪的那部分的研究人员呢
给被试者分别看一部电影
听一段声音和闻一种气味
然后呢
让他们从各个角度给自己回忆起来的内容打分
结果发现
虽然嗅觉激发的记忆在生动性和具体情节上不如视觉
但是呢明显更加的情绪化
能够唤起当时的情感体验
所以有时候我们闻到某种比如说小时候用过的洗衣粉的味道或者是以前用的那种风油精啊
泡泡堂啊
那种味道就会不由自主的有一种怀旧的感觉
现在闻到花露水的味道就会想到小时候的夏天
但是如果我只给你看那个包装盒
可能你就不会太有那种穿越回小时候的感觉了
所以从这一点上讲
可能许多电视剧里面像主人公要出远门啦
或者要进宫
当秀女啊
会装一罐泥土带在身边
也是有道理的啊
这个从嗅觉的角度也说得通啊
还有一个很有意思的动物世界啊
就是研究人员让小鼠在睡眠状态下
记住一些特定的气味
比如说他们喜欢的食物的味道
又或者其他小鼠的气味等等
之所以要选择他们睡着的时候呢
这个是为了排除其他因素的干扰
因为像视觉呀
味觉呀
触觉等等
我们在醒着的时候就会一起来帮助我们
记忆吗
而且小鼠跟人不一样
你说人让你闭上眼睛
不要去摸你就乖乖的可以听话
但是小鼠听不懂这些东西
这个就是从实验设计上需要考虑的
我们要排除其他的干扰啊
所以得趁他们睡着的时候来做实验
接下来呢
当小鼠醒来的时候
我们再给小鼠接触那些梦中出现过的气味
结果发现他们的行为啊
跟原来的不一样了
发生了变化
这说明
即便是醒来之后
那些气味带来的记忆依然非常有效
并且研究人员还通过仪器记录了小鼠大脑中的活动
结果呢
也印证了小鼠在睡眠中闻到气味时
大脑神经元已经将气味信息传到了负责记忆的脑区
嗯
就算是在我们睡觉的时候气味还是可以在不知不觉当中影响我们的记忆
嗅觉和记忆的关系
可以说是非常密切的
还记得上一期节目当中我们说到空气中的气体分子进入我们的鼻子之后就会一路往上冲
终于冲出鼻腔到达大脑里面的绣球点亮不同的小灯泡到达绣球啊
可不是终点之后呢
大脑会把嗅觉信号传输到杏仁核眶额皮层以及海马回杏仁核以及海马回我们都比较熟悉了
一个是负责情绪的另外一个是负责记忆的
那么这个眶额皮层又是做什么的呢
其实光听名字应该就能够猜到他在哪儿啊
就是额头靠近眼眶的地方
她呢
属于前额叶
大家应该有印象就是我们说一拍脑门就做决策了
那么在眶额皮层呢
就会把气味记忆情绪都给综合起来
最终做出决定
我们是要靠近他还是要远离他这里呢
其实包括小宝宝和妈妈之间也会有强烈的气味连接
如果
你给小宝宝不同的人穿过的内衣他们呢
其实很快就能找出哪一件是妈妈穿过的
因为上面会有妈妈的味道对不仅如此
德国心理学家沃勒还发现气味啊
可以缓解异地恋情侣的相思之苦
比如说闻一闻对方衣服上残留的味道甚至即便是两地分居
或是已经分手多年的恋人
可能很多重要的事情都已经淡忘了
但是彼此的体味
还会深深的映刻在脑海当中噢
所以不是有句话叫找对象
就看气味香不香头吗
我们本质上还是嗅觉动物啊
那么说到体味还有一个很神奇的东西啊
就是每个人的体味啊
其实都不一样
我记得我们为什么这么臭
当时的那期节目当中是简单的提到过一些这也是为什么警犬可以靠鼻子来找到犯罪嫌疑人我们人体啊
每一平方厘米皮肤上大约呢是有30 0万个细胞有10 0万个汗腺20 多个抑制毛孔和十来根汗毛
这是一个整体的数据
那么具体到每一个个体呢
就因人而异了
所以呢
有些人体温就会比较重
有一些人呢
则会相对淡一些
那是不是说这个体位在很大程度上应该就是汉丑就比如说出汗多的人身上的味道就会比较重一些
尤其是像男生上完体育课之后的那个味道啊
就太恐怖了这个呢
其实和很多因素相关啊
这个背后还有基因层面的关系也有就是身上的那些军群的这个关系当然有个人卫生啊
其实当时也说过就是
通常味道比较重的地方就是所谓大汗腺密集的那些地方啊
像是这个腋下
对吧
汗液里面到底有哪些成分呢
经过化学测定啊
有大约几百种物质
包括二氧化碳
一氧化碳
硫化氢
还有醛酮酯醚酚
苯卤代烃等各种衍生物他们呢
分别通过呼吸尿液粪便和汗液排出
那么这些代谢物质呢
又和我们每天摄入的食物有一定关系
那么一般认为啊吃素的人的确是比以肉食为主的人体味更加清淡一些
另外呢就是皮肤表面活动的细菌的确也是体位的一个重要来源
我们的皮肤表面呢
其实分布着很多种细菌尤其呢
在温热潮湿的环境下细菌的生长
可以说是更加活跃
当他们与体表分泌物
比如说汗液相互作用
也会生成特殊的气味
而那些分泌物较多
又不易蒸发的身体部位呢
就成了
细菌寄生的理想场所了
所以说我们要经常洗澡
经常换衣服
不然人是真的会发臭的
说到体味呢
其实也不仅仅只是臭味儿啊
在自然界当中呢
气味是一个非常重要的相互沟通交流的媒介
比如我们都知道昆虫会通过信息素也就是一种叫做费洛蒙的化学物质向同伴传递信息
当年的以后转啊
这也是一个很经典的化学物质
那么在哺乳动物的鼻子里呢
也会有一个叫犁鼻器的构造犁地的犁
他在嗅觉感受器的附近
但是呢和嗅觉感受器是分离的
与嗅觉感受器感知成千上万种气味不同啊
这个犁鼻器呢
只对费洛蒙有反应
如果说啊
家里有养狗的朋友
如果养的是没有绝育的**的话
你会发现
每当他处于发情期的时候
即便你把它关在屋子里还是会有附近的公狗被吸引过来
因为毕竟人家是到了求偶期
它们也要恋爱自由
对不对呃
那动物用信息素来吸引同伴
人类有没有呢
很有意思的是啊
就是相比于动物人类鼻子里的犁鼻器啊
非常小
而且呢
没有受体也就是没有感受器
可以说人类的离弃就是演化残留下来的遗留物
但是呢
在人类的嗅觉黏膜上有一部分感受器包含了类似于犁鼻器的功能
研究显示
女性出汗的气味会增加男性睾酮素的分泌
尤其是当女性接近排卵期的时候
这个就有点类似于信息素的功能
而男性出汗的气味呢
则会激活女性的下丘脑
同时增加皮质醇的释放
而皮质醇很有意思
是一种和压力有关的激素
不知道刚刚那一段大家有没有听明白是什么意思啊
其实就是说男人对流汗的女人的反应是和性相关的
而女人对流汗的男人的反应是警惕潜在的危险信号
有点事嘛
所以谁说我们是视觉动物
明明就是嗅觉动物挺有趣的啊
大家也可以自己来想一想
就是演化的过程当中到底经历了什么让两性在这方面有那么有意思的差异
另外还有研究说就是经常在一起的女性生理周期会越来越同步
这种现象呢
或许也和人类的分泌物有关
我记得曾经哪期原谅也谈到过这个现象的那么研究人员呢
曾经做过一个非常重口味的实验啊
他们呢
是让年轻的女性志愿者接触
另外一名女性的腋下分泌物
为了科学实验啊
这个大家理解
然后发现大部分女性志愿者的生理周期
最后都与后者保持一致了
尽管什么呢
他们从来没有见过面
而不是说是住在一个宿舍里
所以并不是说住在一起才会这样
只是有这个分泌物的相互信息沟通就会可能也就是佐证了前面的那种推测
是吧
对
然后这个的确有点重口味是为了配合新驸马的确又回到了我们为什么这么臭这个概念领
不知道有多少人觉得自己的嗅觉特别灵敏
或者说是特别不灵敏
而讲到嗅觉灵敏
相信大家一定会想到狗啊
我记得原来也简单的提过
为什么狗的鼻子那么灵
今天也可以展开说一些科学细节有科学家做过研究啊
主要差别呢
就在于嗅上皮就是我们上次说到的聚集了很多嗅觉感受器的地方
上周是说了人鼻子里的嗅上皮面积很小
但是狗鼻子呢就不同了
他们的这个嗅上皮总面积啊
是足足有170 平方厘米啊
哇
那跟人相比差了几十倍啦
所以我觉得这个没有什么大惊小怪
因为你想那个狗鼻子的大小和人鼻子的大小
那一比就知道人家肯定是大平层花园带露台的豪宅啊
是这个不仅房子的
而且里边还人丁兴旺啊
我们说他们的嗅觉细胞的密度啊
是基本达到了人类的1 00倍啊
狗鼻子虽然灵敏
但是它的嗅觉灵敏度其实是有波动变化的
其实不仅是狗
许多动物包括人也都有类似的情况
为了找到引起嗅觉波动的原因呢
科学家们就拿老鼠来做实验啊他们呢
是把老鼠分为两组
一组呢
为了宝宝的另一组呢
是呃了好一阵
然后呢
在所有老鼠的饮用水中都加入了微量的具有异味的会让老鼠们不想喝的物质
结果发现
为了宝宝的那些老鼠喝的水呢要远远多于另一组
因此呢
科学家们又得出了一个有趣的结论
那就是饥饿
会让嗅觉更加灵敏
难怪我们说肚子饿的时候好像闻什么都香
所以是这个道理我也想说这个感觉好像是而且你想如果是在远古时代我们肚子饿了
那肯定就是迫切的需要寻找食物呢
更灵敏的嗅觉就有利于发现
比如说隐藏在叶子后面的果子啊
诸如此类的东西对吧
那么其实在人身上的实验也发现啊饥饿
会让我们加重呼吸
从而增加经过嗅上皮的空气流通量
这就可以让我们从空气当中捕获更多的化学信号
所以结论是
人和老鼠一样饿的时候鼻子都会变得更加灵敏
或者说我们会有意识地让我们的嗅觉更加起作用一些
人的鼻子通常会有多灵敏啊
这里其实也有实验啊
研究就显示了当每毫升空气含有107 个丁硫醇分子的时候
我们就能够有所感觉
那么大约每次吸气时只要有八个分子进入鼻腔就可以达到嗅觉阈值啊
所谓的就是能够产生嗅觉的最小刺激的浓度
而狗的嗅觉灵敏度
比如说对于醋酸的灵敏度呢
就要高出人一千万倍之多了
他可能只有一个分子
我们就一千万个
所以为什么说狗鼻子特别灵敏
对那么对于不同的气味呢
其实嗅觉的灵敏度啊
也是不一样的啊
另外呢
像是温度
湿度
气压等等
也会对嗅觉造成影响
我记得很早以前我们在聊那个飞机上为什么东西不怎么好吃的时候也是谈到过气压湿度的影响
对还有比如说我们感冒啦
或者鼻炎啦
一些疾病可能也会降低嗅觉的灵敏
对没错
那么关于嗅觉灵敏度的研究呢
有一个非常重要的意义就在于它可以帮助我们利用臭味或者说是特殊的味道来躲避危险
举个例子啊
人的鼻子呢
能够检测到浓度只有五百亿分之一的乙硫醇啊
就相当于是在一个标准游泳池里边只滴了三滴
这样的物质
我们就能够感觉到很多人肯定很好奇这个乙硫醇到底是什么东西
其实这个味道大家应该都闻到过在实际生活当中呢
我们会把乙硫醇加入到煤气当中
作为臭味指示剂
因为我们知道一氧化碳本身是无色无味的
所以只有加入了这个臭味剂之后我们才能够闻到所谓的煤气味儿
对这就是一个很重要的警示的气味分子啊
那么正是因为嗅觉会有一个阈值低于这个阈值的浓度呢
我们就会嗅不到
所以呢
科学家也在研发纳米人工
比希望呢
能够突破人类嗅觉的阈值这样呢
就可以干很多更有意义的事情
比如说可以用来检测冰箱里的食物是不是还新鲜是不是已经有那些所谓的**气体悄悄跑出来了
当然啦
在缉毒防爆对于那些超出人类嗅觉范围的危险物品纳米级呢
同样可以发挥很好的作用
像我们之前看电影可能会看到这样的一些非常危险的场景会有一些训练有素的警犬去冲锋陷阵
那以后如果我们有了这个纳米鼻子就可以让纳米鼻子去嗅了似的
脑洞太大
休息一下
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其实呢
人类啊
也有所谓的超级嗅觉
BBC 曾经报道过
在苏格兰爱丁堡呢
有一位护士
她是能够轻松地闻出帕金森氏症患者的特殊气味
那么为了验证到底是真是假
研究人员呢
就给了他12 件T 恤衫样品其中呢
病人和健康人的各有六件
而且呢
让他纹的位置是后背
而不是腋下
腋下的这个味道会很浓吗
结果呢
只有一例健康人被他误判
为患者其他的都对了
从概率上来说很厉害
这个就很厉害了
对吧
而且更加神奇的是那个唯一的一例
他判断错误的
到后来竟然也被诊断为是帕金森氏症患者
所以其实它的准确率是10 0%
在这个实验当中
甚至他还能够预判啊
对大家可能会很好奇啊
就是帕金森氏症患者身上到底有什么样的特殊气味
研究人员于是就找来了43 名患者和2 1名健康人对他们的后辈体制进行了采样
然后呢
用质谱分析仪分析其中的挥发性化合物
结果筛选出了紫苏全马尿酸20 丸和硬脂酸血案
研究人员呢
就把这些物质混合起来
让那位超级嗅觉者来进行辨认
最终确认这个气味和帕金森患者身上的是高度相似
那这样一来
我们其实就可以通过仪器来对疾病进行辅助的诊断
而且准确率还挺高的啊
那么根据筛选出来的挥发性化合物
研究人员就构建了一个模型它呢
能够对帕金森氏症达到9 0%的准确率而对对照组也就是所谓的健康人的判断正确率呢
是67%
这样看来好像他对于已经确诊的患者准确率是非常高的
但是也不排除有一部分的健康人被他错判
为了帕金森的患者
但是我们如果从前面那个护士的经验中
我感觉可能也未必是错判
对不对可能他只是在最初期有一点点苗头
那我们现在的医疗设备还可能不能够检测出来
但是这个气味已经是悄悄传递了某些信息
我觉得原来其实聊帕金森的时候
好像也是谈到过他有一定的这个遗传的因素在是不是你在发病之前你的身体已经开始往这个方向走了呢
我们说气味啊
不仅仅可以做诊断
甚至的确有可能进行预测
而除了我们散发出来的气味以外
我们自己的嗅觉呢
也是洞察一些疾病的窗口
还是拿帕金森来举例子啊
我们都知道帕金森症
最典型的表现的是手抖
然后迈步非常的困难
但是呢
有研究发现
早在这些运动障碍出现前的四到八年患者呢就表现出了嗅觉上的问题四到八年就非常早以前了几十位
另外呢
阿尔兹海默氏症患者在出现记忆问题之前
其实也会先出现嗅觉问题
所以如果某一天你突然发觉自己好像无法辨别泡泡糖汽油还有柠檬的气味就千万不能大意很可能是老年痴呆症或者是帕金森的倩照了
有这种可能起码这是一个很重要的信号
如果你忽然丧失嗅觉
这个通常都要去名媛
因为嗅觉这是很重要的一个信号啊
那可能大家想不到的事儿
就是嗅觉或许还可以用来判断自闭症哦
因为我们通常会觉得自闭症是一个主要表现为社交障碍的一种病吗
难道他们的嗅觉和
正常人也不一样吗
这个呢是2015 年来自以色列科学家的一项研究啊
他们发现正常儿童在闻到香味和臭味的时候呢
会不自觉的来调整自己的呼吸闻香味的时候会更加用力地吸气儿
闻到臭味的时候呢
会稍稍憋一下气
对这是一个我们不由自主的一种生理反应对
但是自闭症儿童
不管给他们闻什么气味都是正常呼吸
没有任何变化
通过这一点呢
研究人员可以从18 名自闭症儿童和18 名正常儿童当中成功分辨出17 名正常儿童和12 名自闭症儿童
也就是说准确率是达到了81%
如果这个方法真的可行的话
我觉得倒是可以用
在那些很小的小孩子身上
因为他对于我们的语言能力和运动能力都没有要求只需要我们对气味给出最本能的一种反应
那这个对于早期诊断就非常有帮助是其实呢
这个不仅仅可以用来诊断自闭症
对于研究字
力争到底是怎么一回事儿
也是很有启发性的没错
所以气味居然还有这么多隐藏的技能
真的是要对我们的鼻子更加的细心呵护
那前面我们说到超级嗅觉
有没有人是没有嗅觉的呢
就像会有眼盲耳聋的这个情况其实当然也会有人闻不到气味啊
这种情况呢
我们称之为嗅觉缺失症有种说法呢
叫做秀忙啊
但是好像日常生活当中不太这样的词语或者说是不太遇到这样的人1974 年的时候呢
一位名叫邓洛普的12 岁女孩呢
是不幸的遭遇了交通事故
他呢
是头朝下落地
导致股骨骨折
那么头上呢
也是起了一个大大的包
这些都还不算什么
最要紧的就是他失去了嗅觉
有一次呢
他就在毫不知情的情况下
把护士留下的一小杯指甲油清洁剂可能是当成水了
喝下一口吞了下去
哇
那得出人命啊
是啊
他的喉咙马上就开始着手起来了
他才意识到自己喝了不该喝的东西
但是呢
当时并没有人知道它的嗅觉出了问题
他自己呢
其实也没有意识到一直到成年之后学习了相关知识
他才发现自己头上的伤疤部位啊
好像就是控制嗅觉的地方
但是这么多年他一直都没有嗅觉
他的日子应该也会遇到很多麻烦
可想而知我们前面其实一直在强调嗅觉有多重要
对吧
麻烦
首先就是做饭了
他不知道要到多少番茄酱也不知道要放多少醋
只能够严格的
按照食谱来做菜
还有很重要的点是什么
Xiao Hu 很难
通过嗅觉来判断他呢
得在房间上装上烟雾警报器
当然了我们前面也说了煤气当中
我们会加上
这个只是记对吧
他闻不到
所以呢
他也很担心
怕漏气了自己也不知道
所以就不敢用煤气
大家平时做饭的时候可能真的不会想到我们的嗅觉
对于这个过程有多重要
可是一旦没有了
嗅觉就真的会遇到非常大的麻烦
回到上一期一开始的那个问题
现在大家再来考虑考虑就觉太重要了
那么
不仅如此
他还会特别担心自己身上的味道
比如说以前呢
他从来不用香水
但是自从知道自己丧失嗅觉之后就是总会担心自己会不会有体味结果呢
哎香水喷太多了
人家就很委婉的说哟
您真香
那么
所以后来呢
他每次洗完澡都会在日历上作好标记
因为感觉可能自己靠不住了
就只能通过这种外部的手段来衡量是不是干净了
那其实还有一件事情
他提到感觉也是非常的重要
他的职业呢
是美发师
但是呢
染发剂和烫发剂去过理发店的朋友应该都会
那个味道非常刺鼻
他闻不到哎
所以有些人就觉得哎呀
这种味道闻不到不是挺好的嘛
但其实会很危险的
因为这样子的话
你就不知道要去躲开这些气味
然后他们就会大摇大摆地进入到你的呼吸道里面
毕竟闻不到不代表你的身体不会对这些气味分子作出反应是
所以有的时候呢
他就会感觉到莫名其妙的恶心
头疼
用他自己的话来说就是这些气味好像是避开了我的鼻子直接钻进胃里
还有一位病例呢
也是因为车祸丧失了嗅觉他呢
是在出院之后朋友给他举办的party 上发现自己没有嗅觉了
因为他举起一杯葡萄酒却闻不到一丁点葡萄酒的香味以前呢
他很喜欢喝咖啡
可是自从失去嗅觉之后喝咖啡就只剩下了苦味
这个失去嗅觉之后
人生都顿时黯然失色了
感觉对
所以现在才明白有太多美好的体验其实都是嗅觉带给我使那为什么嗅觉也会丢失呢
原因其实也有很多我们在上一期节目中说到的嗅觉的每一个环节一旦出了错都有可能导致嗅觉缺失
比如说嗅觉感受器不灵敏了
感受不到
又或者头部撞击导致嗅神经断裂
再或者外伤
造成嗅觉皮层受损
在相关的部位长了
肿瘤等等
其实都会让我们开始感觉不到气味
其实我们日常生活中最常见的嗅觉确实就是我们之前一直在说的感冒了
鼻塞
对不对
不过那个是暂时性的
等我们感冒好了之后又能够闻到了那鼻塞应该就是属于第一种感受器不灵敏的似的
事实上我们发现啊就是很多嗅觉缺失的人啊问题呢
可能就是出在了嗅上皮上曾经啊
有研究者找到了七例先天性嗅觉缺失患者让他们接受了详细的化学感觉评估
并且呢是进行了嗅觉区域的活体组织检查结果所有的活检标本都没有发现嗅上皮没有嗅上皮
也就是说他们根本就没有那个嗅觉的感受器对那么在另一项研究当中也发现
即便有嗅上皮它们的形态等
外观上呢
也和普通人的不一样
所以呢
他们对于嗅觉的感知也和正常人不一样
有意思的是啊
许多病人可能会出现单侧嗅觉丧失这种情况通常是由于轻微的头部外伤导致的
并且呢
只有在进行单鼻孔测试
的时候才会被发现
我们有两个鼻孔吗
就是你如果一边闻不到另外一边还是痛的话
其实正常情况下你不会发觉自己的嗅觉有问题
没错
另外的研究指出啊
就是嗅觉丧失的病人更容易出现抑郁症的症状
比如说我们前面说到的会担心闻不到自己身上的味道
包括体味和口臭
那么在与其他人进行社交的时候呢
就会存在着一些心理障碍可能会刻意避免和别人一起吃饭呢
对于谈恋爱找对象啊
也会有障碍
因为气味
其实它可以传递出很多信息
而且这种传递是双向的
就是你闻到别人的气味
同时你自己也是在散发出气味的就不像其他比如说视觉
听觉
他们基本是单向的
嗯
那这样说来嗅觉对于社交也很重要
如果丧失了嗅觉就很可能在别人如何看我这方面就会特别的焦虑就是别人如何秀我
别人如何吻我恶吻我
我闻起来怎么样这方面感觉到特别的焦虑
对吧
那么嗅觉缺失呢
我们前面其实也提到过
好像很多案例是后天的
但也有是先天的情况后天呢
我们说了车祸感染都有可能导致那么先天性嗅觉缺失症呢
通常是遗传
也就是说
家庭成员里啊
往往都具有相似的病史
目前认为可能是常染色体显性遗传
天生没有嗅觉的人应该非常少吧
因为在上周节目当中我们也说过嗅觉适合我们的生存息息相关的
为什么这样的基因会被遗传下来
这个问题其实很常见啊
就是我们经常还会说像是什么血友病啊
就是一些非常罕见的
我们再聊演化逻辑的时候
其实指的是在原始的条件下
或者说人类更多时候还是一种比较动物的那个状态下
自然选择是起到非常决定性作用的
你这个东西影响你生存
你就可能自己活不下来
或者说是整个的后代都活不下来
那进入到人类社会之后如果说有一些疾病突变出来了
又或者可能我们
以后也会提到就是我们跟泥人的那些基因的交流也会让我们产生了一些疾病
但是我们变成了一个更大的组织
我们进入了社会阶段
我们有社会分工了
那有一些疾病
如果不是特别的致命也有可能得以保存
因为毕竟我们不需要在树林当中去找果子吃
不用去躲避那些危险的捕食者会有别人来替我们安全把关是所以有一些疾病呢
它也会出现遗传
但是我们还要从另一个方面来看
就是为什么会出现这样的基因异常呢
其实现在也没有找到明确的原因
我们指的是先天性的嗅觉缺失也有一些患者说自己从小没有嗅觉
但也有可能他不是天生的
而是在小时候遭遇到了他自己也记不得家人也记不得的一些意外
又或者呢
鼻黏膜被感染了
导致嗅觉丧失或者可能遭遇了意外之后
他并没有发现嗅觉
其实出了问题
对或者是当时没有被诊断出来没有得到很好的治疗
对吧
那么事实上呢
就是我们要知道真正的仙
先嗅觉缺失的人
而且他的家庭成员也有同样情况的
我们说能够看到家族病史的这种情况还是相当罕见地
相比于视觉
其实我们现在对于嗅觉的研究还是非常有限的
但事实上嗅觉我们也说到他是非常重要的
的确嗅觉呢
是我们所有感觉里最为特殊的存在
首先第一点
我们上周说到嗅觉呢
是最早演化出来的感觉功能比视觉听觉都要早第二呢
它的传输不需要经过丘脑可以直接走无障碍绿色通道
所以呢
如果你叫醒一个人
他又睡得非常死
闹铃闹不醒开灯拉窗帘都没用
那最好的办法是拿臭袜子在他鼻子底下晃一晃
如果大家不怕被人打的话可以试一试啊
那么当我们沉睡的时候啊
丘脑的活跃度会降低
而嗅觉呢
可以绕过丘脑直接上报总部
而同样的道理
如果说你想要做个美梦的话
记得让房间里的气味好闻一些
因为呢
他们会随着你的呼吸进入到嗅觉系统
从而影响你在梦中的情绪或者说是体验这是为什么
说到小鼠实验小鼠睡觉时闻的气味也会影响他醒来后的记忆
所以如果大家把我们为什么这么臭放在床头或者枕在枕头底下的话
你的睡眠也会非常有味道啊
你是说那些喜欢闻新书香或者说是油墨香的那些朋友是吧啊
也可以边看书边制造一些气味
说不定能够通过嗅觉来加深记忆啊
所以真的是要变厕所输了是吗
我其实本来有这个想法
因为我小时候就特别喜欢上厕所的时候看书
哎哟不是个好习惯
我们继续说第三点啊
就是上周提到嗅觉感受器的不专一
他们并不是一把钥匙一把锁的唯一对应
但是好在呢也不算太花心
还有第四点就是他们的编码方式特别特殊
是通过点亮不同位置的嗅小球以排列组合的形式来呈现不同的味道
这个就和其他几种感觉完全不一样
那么接下来呢
我们在以上四点的基础之上
还要再加一点啊
就是第五点嗅觉神经元啊
是所有感觉神经元中唯一可以再生的啊
这一点有点厉害啊
因为我们通常认为脑细胞死了
不会再生只会越来越少
但是嗅觉它是一个例外
对这个其实可以作为一个补充延展
回到我们最早讲到的那个神经元的那一期啊
在我们的大脑里呢
其实有两个地方的神经元是可以再生的其中一个是嗅觉神经元
另外呢是海马体当中的神经细胞就是唯二之一所以这个绝对是VIP 的待遇了
那为什么
嗅觉会有如此特殊的待遇呢
因为嗅觉细胞是裸露在外的
虽然呢
他们已经藏得很深了
但是还是和外界直接接触
而且经常会碰到一些有毒有害的对所以呢
它们的寿命都很短
只能够活30 到60 天
另外呢
嗅神经本身也比较脆弱
当脑部受到冲击的时候
横向的剪切力很容易损伤嗅神经造成暂时性的嗅觉缺失就像我们前面讲到的那个丧失嗅觉的案例
就是因为车祸撞击对其实前面第二个案例
还有后续啊
就是那个在party 上
突然发现自己闻不到葡萄酒香的那位当时呢
他的头部撞击到仪表盘把嗅神经震断了
但是呢
在三年后的一天
当他路过一家意大利餐厅的时候是突然闻到了爆炒蒜头的味道
他欣喜若狂
接下去的几个星期里
他发现自己能够闻到的气味越来越多
每当闻到一种新气味就好像自己的世界又扩大了一点
那他太幸运了
其实它的嗅觉就是一点点的恢复了是因为损坏的嗅神经又得到在身了
使得可想而知吗
嗅觉太重要了
前面也多次提到
所以呢
在鼻粘膜上就会有一些干细胞持续不断地分裂出新的细胞来保证我们正常的嗅觉功能
那么现在呢
我们只知道嗅神经和海马回的脑细胞是可以再生的
在大脑里会不会还有一些部位的神经元也可以再生呢
这其实也是目前科学家们正在探索和研究的课题呢
那其实又回到我们上周节目最开始的那个问题了
如果只能保留四种感觉会愿意放弃哪一种其实就连我们自己的大脑都在不遗余力地来保住嗅觉
这个可能真的是回到4 0亿年前的一种原始的本能啊
就一直被延续下来了
所以呢
千万别再小看咱们的嗅觉了
虽然从基因表达丢失的数量上来看
人类的嗅觉似乎在退化
对
因为我们之前说过很多嗅觉基因
它不表达了有一半都不表达
我们可以理解为就是作为直立行走的人类呢
不再需要趴在地上靠鼻子寻找食物了
这个在更早的时候
因为我们说这个灵长类啊
他这个后边儿我们是有相对于其他哺乳动物来说
更强大的视觉可能压缩了一些嗅觉的这个需求
但是这并不意味着我们的嗅觉真正的在退化
我们只能说在演化的过程当中嗅觉用于生存的作用在减弱
但是这并不意味着我们的
嗅觉在退化或者说嗅觉它并不重要
原来是这样就是这样
好啦
关于嗅觉的这个系列
我觉得到这儿真的是可以告一段落了啊
因为是为了配合我们为什么这么臭
这本书我们增加的这一个系列
所以我觉得如果以后有机会
这本书还能再版的话
真的是可以加进去啊
这个当中其实也是提到了很多关于感官的为什么刚好就是缺失了
其实感官那一张正好视觉
听觉
味觉和触觉也没有触觉
其实也可以继续挖坑了是吧
和大家再说一下就是我们的新书
我们为什么这么臭呢
是已经啊正式上线了
而且就在上周吧已经开始有越来越多的朋友
通过各个渠道啊
把他们收到新书的那个照片发来给我各种呃
好像基本上都集齐了
除了那个全家福版
如果说出现了的话别忘了到微博上艾特我一下我会给你一个额外的惊喜的考虑到现在签名版快卖的差不多了
所以呢
大家最近也可以抓紧去看一看啊
是不是这个
幸运儿会在对因为数量越来越少了
所以中奖的几率就越来越高了
在额外说一下吧
这一周的周日9 月1 号在南京西路应该是在静安寺地铁站边上的那个芮欧百货四楼的钟书阁呢
我们会举办一个不能说隆重
但是呢
一定非常温馨的呃
新书分享会那届时呢水兄子霖
还有我们两个也都会到现场啊
算是一个比较正式的新书发布对还没有正式发布过其实对冰封同学其实因为很少在这个公开场合抛头露面啊
就很紧张
对提到这次发布会说是要让他现场说一些东西做一些分享已经紧张的习惯
因为我已经昨天晚上就没睡着
在这个分享会上我要说些什么
其实我这两天一直特别的紧张
焦虑
不怕不怕啊
包括水兄啊
包括紫玲啊
这个还有我妈
我们都在对吧
而且关键我们的观众都是自己人下面会有多少观众整个的这个会场说是能
能够容纳大约2 00人组还挺多的
怎么说考虑到原样潜在的这个刀有数量
我们也不是特别确定现场能不能装下所有的都有
而且因为还有一些本身书店的一些顾客
他们也可能会被人群所吸引
所以如果说大家要前排的这个位置啊什么的
大家来抢座位啊
可能得稍微这个早一点活动是两点钟开始
但是呢
建议大家可能一点半左右就先到或者更早一些渠道也可以那个书店很漂亮
然后里边有咖啡馆可以先坐一会儿
或者在里面先看一下其他的书呃
另外呢就是网上如果大家已经买了签名版的朋友呢
也可以拿到现场来
因为毕竟还可以额外的让子陵让市场来圈
或者让我画个圆大队还有呢
就是如果在现场是买书呢
我们当然更加欢迎啊
因为这个可能对于这个活动场地的提供方
他们也会更乐于看到这个
那么会有一个额外的福利就是出版社
这次也是把那个现在是在应该是博库书城上做的那个活动就是那个真便签本啊
就是大便便签本也会带来如果是现场购
书的话呢
是除了能够及其我们的签名之外
还能够额外得到这样一个这个号便签本啊啊
所以这个欢迎大家来吧
要报名吗
来不需要报名就直接那天到现场就可以了
那么现场呢
我们也会有一些原来是这样的志愿者啊
到时候也可以找他们寻求帮助那穿圆领的衣服
如果大家有的话最好这样的衣服之前印的不是特别的多啊
整个活动分享之后呢
也会留足够的时间帮大家来签售
那么活动现场呢
可能除了我们会做一些交流之外呢
也是欢迎大家提各种问题
关于书的也好
或者说是关于原来是这样的也好或者是关于我们几个主播的都可以来哇
答不上来
怎么办
压力又答不上来就下一个问题啊
没有关系
还有一个点呢
我也想和大家说一下
为什么这次的分享会还挺期待大家来的
其实还有一个怎么说呢
和原样有关的时间节点就是在这周这期节目更新的前一天我们是礼拜五更新是礼拜四的时候刚好是原来是这样上线的整整20 00天是第2 0 00天
第20 00天
也就是说
我们的这个分享会可以有一个额外的意义
那就是原来是这样上限20 00天到那一天应该是2003 天就相当于这是一当作了2000多天的节目了
我们可以有一个比较暖心的导游见面会是吧
也是期待大家能够一起来
当然我也看到有很多朋友说很遗憾啊
好像不能够来到现场后第二天要开学了
对这边呢
其实这个出版社也在跟我沟通说之后有没有可能到其他几座城市走一走
有可能吗
当然我们那么大的部队一起去
比较大
但是我们小部队的小批量的在后面几个月陆陆续续去一些城市还是有这种可能的啊
把话说城市反正东南西北中吧
大家想一想吧
当然肯定原则上还是一些就是在一个呃
这个枢纽性的这种城市可能呢
我们会考虑去几个啊
总之期待大家能够跟我们多见见多聊聊啊
真的原来是这样的发展是离不开大家的支持
所以我们也是很希望能够面对面的和听众和读者有一些交流
好啦
那么今天这个结尾
我们也就不多说了啊
还是欢迎大家关注我们的订阅号刀科学也可以关注我们的微博可以关注冰封的奥赛印啊
当然还可以去我们的原品店走一走
逛一逛
另外呢
就是我们的原样叨友会
现在呢
整个大群其实都是开放当中啊
不同的群可能都有一些名额也是欢迎大家的加入
如果要加新群的话稍安勿躁
很快就会有通知了哇
要开新区不是要开其实应该开了
因为上一个三群
到现在已经隔了有半年多了
现在就是要开十群了吗
好了那么以上就是今天的原来是这样
再一次
感谢所有支持和帮助过我的朋友原来是这样的发展真的离不开大家
我是徐东
我是冰封咱们下周再见一部分朋友
咱们9月1号见
欢迎来到原来是这样
各位好
我是好好看一段声音和帕金森是它能够轻松地闻出帕金森而嗅觉呢
可以绕过丘脑直接上报总部
这个彩蛋呢
是替所有已经买书的朋友额外准备的这里呢
还有一个不情之请哈
如果大家方便的话
可以到京东啊
或者是当当啊
又或者是豆瓣这样的平台给我们为什么这么臭
这本书呃
多写几句中肯的评价
当然啦
我也不介意是一些溢美之词
因为这些评价对于让更多的非原来是这样的听众了解到这本书了解到原来是这样
这档节目还是有很大的帮助的
在此再次感谢大家
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