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本字幕由酷狗AI语音合成技术生成
沈周以做出评价之后
观众席发出一阵阵嗡嗡声
很多人都感觉有些不可思议
杜长海可是淮扬厨帮出身的特级厨师
九品之上的特级厨师
他做出来的松鼠鳜鱼
居然才被沈周以评价为九分火候
嘶
九分火候
不可能吧
简直不可思议
杜长海可是淮扬厨帮的特级厨师
松鼠鳜鱼又是淮扬名菜
他应该很擅长做这道菜吧
怎么可能才只有九分火候
我只想知道十分火候的松鼠鳜鱼
是什么神仙味道
怕是得特级之上才能做出来吧
嘶
特级之上
你是说
麟厨师
观众们先是觉得震惊
随即又觉得理所当然
能比特级厨师还要厉害的
可不就得是麟厨师吗
一般人没机会吃麟厨师做的菜
可沈周以的身份不一样
他可是大名鼎鼎的厨决协会委员
特级厨师喜欢厨决解决问题
麟厨师也是一样
有厨艺
就是这么任性
沈周以吃了几口
放下了筷子
用清水漱了漱口
清洁口腔
保持舌头味觉的敏感
他喜欢吃鱼
却更在乎自己的职责
饱腹感会影响他的判断
在没有尝过林放做出的菜
给出评判结果之前
他不会再吃松鼠鳜鱼
这就不吃了
好浪费啊
我也好想加入厨决协会啊
那样的话
我就可以免费吃到很多很多特级厨师的作品
想吃什么就吃什么
这是我的梦想
梦想和痴心妄想是有区别的
就你那猪食都能吃的香喷喷的糟糕味觉
你一辈子也别想了
要是能分着吃一下就好了
太香了
观众席闻着沈周以面前的松鼠鳜鱼飘来的香味
不自觉的咽起了口水
滋啦啦
就在观众对着那道松鼠鳜鱼大流口水的时候
林放已经完成了最后一步
把滚油浇到干辣椒
花椒
花椒粉
辣椒粉上面
一瞬间
辣椒和花椒被滚油激发出的香气在整个酒楼里弥漫
前一秒还被松鼠鳜鱼勾的大流口水的观众
一下子就移情别恋
嘶
嘶
好香啊
这味道真是太香了吧
咳咳
哪里香了
分明是很呛人好吗
我的天啊
那红彤彤的是辣椒吗
还有另一种奇奇怪怪的味道是什么东西啊
这是要毒死人吗
我去
这道菜看起来就不是一般人能吃的
看起来就很危险
好香
好香
加了这么多辣椒
一看就很好吃
不要被这道菜的辣椒外表给欺骗了
能和特级厨师对决的
一定得是特级厨师
你们想想
特级厨师做的菜
会不好吃吗
有道理
虽然看起来很危险
可是我也好想尝尝啊
观众席乱成一团
有人觉得林放这道菜看起来就很吓人
不敢尝试
有人却觉得林放这道菜暗藏着玄机
还有人相信林放至少有着杜长海的实力
想要冒险尝试
不管观众席乱成什么样
林放端着水煮鱼片一脸平静的放到了沈周以面前
啧啧
沈周以看了一眼面前的水煮鱼片
林厨
你这道菜是不是有些过于大胆了
要是我不能吃辣的话
很可能会给你低分
判你输掉的
没有人可以抗拒水煮鱼片的魅力
无论能不能吃辣
林放淡淡一笑
沈老先生应该听过拼死吃河豚的典故
为了美味
冒点险是值得的
哈哈哈
有趣
有趣
沈周以摸了一把光头
不过
你这道菜放了这么多辣椒
这么多花椒
为什么不叫麻辣鱼片
却叫水煮鱼片
这名字太有欺骗性了
有点蒙人吧
从做法上来看
这鱼片确实是用水煮的
林放微微一笑
另外
这道菜也不是很麻
很辣
叫麻辣鱼片才是蒙人
叫什么不重要
好吃才是最重要的
说的没错
沈周以含笑点头
好吃才是最重要的
林厨我欣赏你这样的年轻人
不过
我可不会因为欣赏你就放低对你的要求
公正就好
请品尝
好
沈周以拨开面上的辣椒
夹起一片鱼片
正要往嘴里塞
却被林放阻止
老先生
林放指了指盆里满满的红油
鱼片最好在红油里涮一涮再吃
这样会更加美味
沈周以
你特么是想辣死我吧
红彤彤的辣油是辣椒和花椒的精华
可想而知那得有多辣
有多麻
沈周以略一迟疑
最终还是选择听取林放的意见
硬着头皮把鱼片在红油里涮了一下
他把鱼片塞进嘴里的时候
已经做好了口腔爆炸的准备
可鱼片入口
第一感觉不是麻
也不是辣
而是鲜
出人意料的鲜
让沈周以情不自禁的用力咀嚼了一下
接踵而来的嫩滑更是让他猝不及防
鲜
嫩之后
才是一丝丝微麻
这种微麻让人生不出丝毫的厌烦
因为它竟像是专门提升味觉敏感度似的
沈周以惊讶的发现
口腔里残留的些许鱼肉居然变的更加鲜美
为了印证自己的发现
沈周以迅速又夹了一片鱼肉
又在红油里涮了一下塞进嘴里
果然
更鲜
更嫩的滋味
让沈周以情不自禁的大叫了一声
真好吃
又是接连几片鱼肉下肚
这时候鱼肉里的微辣才像是积攒到了一定火候似的
刺痛口腔
可因为辣
原本已经对鱼肉有点丧失新鲜感
想要暂时停一下的沈周以情不自禁的又夹了一片鱼片放进嘴里
咦
这一刻
沈周以像是发现了新世界似的
积聚的辣刺痛口腔的同时
却又让鱼片有了更丰富的滋味
然后
沈周以就再也停不下来
越吃越辣
越来越吃
接下来
沈周以一边雪雪的呼气
一边大口大口吃鱼
观众席全都看呆了
这
这怎么可能
我眼睛没看错吧
沈委员居然一直没停筷子
不是吧
看起来就很辣的这道菜真有这么好吃
虽然这道水煮鱼片看起来很辣
可是我也好想试试
我勒个去
你们难道没注意吗
沈委员都快把那道什么水煮鱼片给吃完了
观众都是看热闹的
哪怕再怎么惊呼
顶多也就是想尝尝水煮鱼片是什么滋味
陈贵在下面却满脸恐慌
恨不得撒腿就跑
陈爷
情况好像对你有些不利啊
岂止是不利
沈委员都快把那道什么水煮鱼给吃完了
我看杜特厨这是要输啊
啪
陈贵狠狠给了提到输字的手下一巴掌
怒骂道
输你妈
沈老爷子还没宣布结果呢
你特么就说什么输输输
简直是给在皱老子输
老子找晦气
你特么给我滚
挨打的手下捂着脸
满是委屈
陈爷
我说的是杜特厨
没说你
啪
陈贵又抽了手下一巴掌
这次打的更狠
打耳光他还不解气
干脆把人给推到在地
对着他就是一阵拳打脚踢
说你妈
陈贵暴跳如雷
你特么就是故意的
我杜师弟是替我比赛
他赢了是帮我出气
他输了我特么却要掉胳膊
你说杜师弟还不就是在咒我
挨打的手下抱头蜷缩成一团
满心委屈之余
忍不住暗自发狠
该
呼
沈周以几乎把一盆水煮鱼片给吃了个干净
这才恋恋不舍的放下筷子
口腔辣的难受
他下意识的端起旁边的茶盏
撇开茶叶
轻啜了一口顿时没忍住
给吐了出来
刚吃过辣
喝不了热水
他要是喝杯子里的清水还好
那是冷水
为的就是清洁口腔
可这会儿他却完全是用一个美食家享受的态度
吃完鱼片打算喝上一口热茶
为自己收个尾
没想到却刺激了口腔
重新感受到炽热的辣的滋味
幸好沈周以这一口喝的茶水不多
只是轻轻的啜饮了一口
要不然怕是整个口腔都要爆炸
老先生
这时候喝上一杯冰牛奶会更舒服一点
你这小家伙
沈周以哭笑不得
他指着林放
满脸无奈
你怎么不早说
小二
赶紧给我来杯冰牛乳
来了
来了
万里酒楼的小二不愧是大酒楼的服务人员
极为机敏
很快就端了一杯冰牛奶上来
哈
沈周以一口气喝了半杯
果然感觉浑身舒坦
剩下半杯
他没有再继续喝
人老了
得注意保养
才吃了辣的
就喝冰的
对肠胃不好
我还是少喝一点比较好
沈周以咂着嘴
点头道
别说
吃完水煮鱼片喝上一杯冰牛乳
感觉还真是舒坦
你这道水煮鱼片
我给十二分
杜特厨
沈周以望向杜长海
这次厨决
我认为
胜出者是这位林放厨师
你可有异议
没有
杜长海摇了摇头
不过
我想尝尝林厨做的水煮鱼片
呃
沈周以有些尴尬的看了看眼前几乎快变成空盆的水煮鱼片
你捞一下看看还剩多少
我吃的太舒坦
一时间没注意留下一点
无妨
杜长海一点也不介意
他重新拿了一双筷子
在盆里拨了两下
找到半块鱼头
索性夹了一些鱼脸肉下来
在红油里面涮了涮塞进嘴里
鲜嫩的滋味在杜长海口腔里爆炸
只一瞬间
他就品尝到了鱼肉可以到达的极致
杜长海愣了好一会儿
才又夹了一块自己做的松鼠鳜鱼放进嘴里尝了尝
味同嚼蜡
没有对比就没有伤害
杜长海对自己的厨艺很自负
漫说是外面的无名小辈
就算是同样厨帮里的厨艺高手
他瞧得上眼的也没几个
尤其是做鱼
杜长海稳居前三
他从来都没想过
有一天自己会觉得自己做的菜无法下咽
可现在
他就有了这样的感觉
杜长海勉强咽下鱼肉
再夹了一筷子水煮鱼片
微麻的刺激
让鱼肉变的更鲜
更嫩
尤其是在吃过酸甜口却让人毫无食欲的松鼠鳜鱼
这时候再吃水煮鱼片
杜长海感觉嘴里的鱼肉像是有种无法形容的魔力
让他忍不住想要吃上更多
哪怕没有鱼肉
吃点下面的蔬菜也好
杜长海夹了一筷子莴笋尖
这个又被称之为凤尾的蔬菜
被红油浸泡之后
变的益发的清香
尤其是咀嚼之后
蔬菜汁在口腔里爆开
又被麻辣的味道刺激
益发的清香爽口
好吃
真不是一般的好吃
哎
咽下嘴里的莴笋尖
杜长海闭上眼睛长长的叹了口气
佩服
佩服
我从来都不知道
鱼肉还可以这么做
而且做出来居然还这么好吃
杜长海好一会儿才睁开眼
放下筷子对林放抱拳表示敬意
林厨
在下心服口服
你创作的这道水煮鱼片堪称绝妙
我相信一旦它的做法流传出去
一定会成为川菜招牌
载入史册
哟
有眼光
后世
水煮鱼片可不就是载入史册
成为川菜的经典名菜了吗
林放看了杜长海一眼
杜特厨
既然我赢了
那我是不是可以收取我的战利品了
当然
杜长海脸色一沉
厨决就是厨决
林厨放心
我淮扬厨帮从来不会赖账
请稍等
我马上就把师兄的胳膊拿给你
呃
林放微微挑了挑眉
杜长海的口气让他有些不适应
这种卸人胳膊好像是拿零食一般的口气
让林放意识到
这个世界厨决是常态
人命是草芥
陈贵察觉不好就想逃跑
可哪里逃的了
万里酒楼门外早就有淮扬厨帮的人手在看守
既是在防止林放逃跑
何尝不是防止陈贵逃跑
他和两个手下全都被抓住绑了起来
杜长海来到门外
陈贵立刻就跪地求饶
杜师弟
饶命啊
你放我走
放我走行不行
我给你钱
我把我存下来的大洋全都给你
求你不要砍我的胳膊
师兄
厨决不是儿戏
你挑起的
你得负责
给我砍
啊…
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第四百五十章 水煮鱼片其它版本下载