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原来的样子
原来是这样
欢迎来到原来是这样
各位好
我是徐东大家好
我是水兄
有些朋友可能已经注意到这期节目的标题了啊
行进土耳其带国家名字了
很显然啊
又是一期和旅游有关的
原来是这样又一次拉仇恨的节目啊
这当然有一些朋友会说啊
这又是属于休假回来还在假期综合症里边啊
偷懒的一期有可能是第一次和我路跟旅游有关的
原来是这样啊
这个之前聊过埃及聊过德国
泰国我没想到的就是每一次这种类型啊
反而挺受那些资深倒有喜欢的你不知道大家听原来是这样
到底是为了什么
哎
可能因为这种节目还是比较新奇
而且聊起来也比较随性吧
对吧
大家听上去就像聊天一样的就是可能会对更有一些亲近感
大家可以想象一下吧
就是以旭东啊
这样子的一个人设作为第一视角去看到的那些国家
那些人
那些事到底是怎样一番体验吧
那么这一次呢
我是去了土耳其
好像有一首歌流行之后啊
这一提到土耳其就一定要加上那个浪漫的土耳其
这也算是一次比较好的普及吧
让很多人都知道了土耳其这个国家水兄
你对土耳其是一个什么样的印象对你应该是没有去过土耳其队没去过土耳其
但是
哎
说实话我知道土耳其这个国家还是挺早的
而且可能会比较的奇怪
我猜续读应该是想不到哦
其实我很小的时候就已经听说过土耳其
而且这个并不是说什么在教科书上或者说听别人讲起
而是一次啊
非常重要的历史事件啊
海湾战争啊
暴露年龄了
哈哈
也就是在那个时候吧啊知道啊
那个地方
反正是很多国家都牵扯其中吧
再后来俺就了解了所谓的这个北约什么就可能也是跟自己的一些兴趣有关系啊
也算是军迷吧
就知道啊
有这么一个国家
那你想象当中的土耳其大概是一个
什么样的国家呢
因为稍后我们分享一下就是去土耳其之前
我对他的一个印象
对这其实说实话还挺重要的
因为后来读书了之后就知道它在历史教科书上啊
地理书上啊
都会提到土耳其这个国家
他的
因为地理的位置非常的特别啊
这个等会系统也会介绍另外呢就是他的很多的一些文化啊
交织在一起
所以让这个国家体现出一种非常独特
可以说在全世界范围当中你去看很有特色的一个国家吧
另外呢就是包括因为我搞天文科普是吧
所以在这个天文的方面啊
其实也能够体现出土耳其文化的啊
一些渗透出来的一些东西
他也是在其他文化的交织在一起
比如说阿拉伯的苏美尔的还有这个古希腊古埃及等等等等
在土耳其这块土地上都能够得到一点体现吧
没错啊说来比较惭愧啊
其实我再去土耳其之前对土耳其的认识呢
就仅限于伊斯坦布尔和安卡拉这两座城市
另外呢
我记得
前几年吧
好像有一些旅游类的综艺节目比较火
是提到了就是土耳其可以坐热气球
嗯
对对对这基本上就是我对这个国度啊
我们说从风景上的一个总体印象
而且呢
有些朋友知道我是有联觉的这个情况吗
土耳其这三个字啊
就在我的这个脑海当中体现出来的一个是不是一个就是黄色
一个是棕色啊
还有一个呢
反正就是棕色偏红一些
总之呢
就是感觉黄不垃圾土不垃圾
哎哟
基本上就是这样一个感觉
看到的图
然后就有那种土的颜色是就觉得这个国度可能就是漫天尘土啊
然后也比较贫瘠啊
可能也就伊斯坦布尔
因为是在海峡**吗
所以呢
可能相对风光比较好一些
也就仅此而已
呃
但我知道很多人知道土耳其还有可能是一些玩笑吧
比如说火鸡呢
还有一个呢就是什么土耳其烤肉啊
这个在上海也是啊
很多地方都能吃得到的
是这也算是一个世界流行的快餐了
稍后我也会和大家专门讲一讲就土耳其能吃些什么好
那我们还是言归正传啊
要引入旭东的土耳其游记
首先第一个问题就是你为什么会去到土耳其
选择这个目的地属于比较随性啊
这一次呃
首先呢
其实随着自己去的
这个国家越来越多之后啊
对它呢
一直是有一些向往
尤其是什么呢
就是我前两年去了一次埃及当时其实有另外一个方案就是如果时间足够的充裕的话
它是可以考虑从伊斯坦布尔转机到开罗的
也就是说其实可以在那边再额外安排两到三天的土耳其行程
所以呢
那次我就开始对这个国家有一些关注了
因为今年我的这个休假算是比较的突然吧
我是希望可以在年终的时候啊
有一个间隔档期一排刚好是可以挤在高考之前啊
那么整个的价格啊
各方面呢
其实都是比较有优势的
然后呢
我就搜了一下这个机票啊
酒店什么的发现土耳其在这个时候好像是一个谷地
那就是价格的低谷
其实当我把机票定完之后我才意识到为什么这个时候的土耳其它价格比较便宜哦
为什么你可能想
不知道为什么是因为我刚好是完美的
把整个行程覆盖在了**期间啊哈哈哈哈
哎
这个非常有意思啊
就正好是他们非常重要的一段时间
那么这段时间实际上如果大家知道***的这个传统的话就知道这段时间
其实对于旅游者来讲也是一个挑战
因为可能吃的东西选择余地稍微少一点
对不对这个呢也是给大家以后出行做提醒啊
就如果说是要去到这些以***教为主的国家的话
大家尽可能的避开**以及**之后的这个开这个事件
尤其是吃吧
在白天要吃东西相对会不太方便
另外呢就是要不就是这个特别特别特别的热闹
要不就是可能有很多的设施没有办法正常的这个开放啊
就是白天是不开门是吧
晚上可能就是人头攒动
对当然土耳其呢
它又相对比较特别
其实他自取也是一个世俗化的***国家
所以其实尤其是在
坎布尔阿卡巴多奇啊
包括安卡拉这些药不是大城市
要不就是旅游名城吧
这些地方呢
因为游客比较多
所以呢
针对游客的这些餐饮啊等等各方面的这些设施其实也都是正常开放的
不过呢
我也的确是遇到了很多路边的小店
他是关门的这个的话还是稍稍受到了一些影响
但总体呢
问题不算是特别的大
嗯
明白
那么你在去之前啊
对土耳其是怎么样的一种印象呢
之前的话
其实我对土耳其的想象前面也提到了就应该可能相对来说是一个比较干燥的地方
同时呢
除了城市之外啊
就是漫天的尘土
但是实际情况实际到了那边之后发现尤其是夏天的土耳其还是非常漂亮
对首先就是伊斯坦布尔这个的话很多人去土耳其
这肯定也是首选
而且是一大战
飞机快要落地之前坐在靠窗的位置吗
就看整个的马尔马拉海包括博斯普鲁斯海峡
那包括就是伊斯坦布尔
它其实就是被深蓝色和翠绿色包围的一座城市对整个城市绿化非常的好
其实伊斯坦布尔它是一座山城吗
在海峡的**啊
等于是一块亚洲区一块欧洲区呃
其实都是起起伏伏的这些小山丘那个山丘上整个的植被这座城市可能历史也比较长
很多的树啊
动不动就是几人合抱的那种参天大树
所以呢
整个还是绿油油的一片啊
非常漂亮的一个地方
再加上啊
伊斯坦布尔边上实际上是大海环抱的这样一种环境啊
马尔马拉海还有北边的非常著名的黑海
所以就让它显得就是海天一色是非常的漂亮
哎
真的是很好
而且运气比较好吧
到坦埠啊
这个好像在伊斯坦布尔呆的时间长了
可能很多当地的华人也喜欢把它叫坦布啊
那个比较长吧啊
就在坦布这几天吧
都是
大晴天湛蓝的天空
碧蓝的大海
绿树环绕啊
再加上就是他们那个清真寺很多吗
都是白白的
有的是蓝的
包括老成很多的建筑呢
就是这种呈现出红色吧
应该是黄墙红顶啊
基本上是这样子的一种建筑风格的确是非常非常的美啊
那么伊斯坦布尔就是接到的一些环境是什么啊
包括他的一些植物啊等等是什么样的一种情况街道两边我觉得绿化总体还是比较不错的
而且他们其实也喜欢种悬铃木
上海可能很多朋友会说这是法国梧桐啊
他们街道两旁这样子的
行到树也比较多
伊斯坦布尔的街道有一个非常鲜明的特点就是太容易迷路了
呃
我其实自取方向感是比较好的
但是跑到伊斯坦布尔的话
那真的就是抓瞎
因为他的这个城市完全不按南北东西
这个走向来布置街道
同时呢
除叻
这个路它本身走这种S 型啊
C 字形啊
这样子
的一种走势之外
再加上了这个路啊
他都有上上下下
一会儿就是一个大上坡可能就是一个30 度
甚至40 度
这样子的一个大斜坡就往上走了
这就是一条路
所以你在不借助定位软件的情况下
在这个城市走路特别特别容易迷路
尤其是我一会儿可能也会提到就是如果你去做他们的这个地铁啊
反正老城有一个地铁
他有四个出口
每一个出口出来
你都感觉是去了一个异次元空间
你根本不知道另外一个出口是在什么位置
那你跟就是你去过的德国啊
埃及啊
哎
包括你也可以跟我们国内的一些城市做一些比较就是它这个城市的现代化水平属于一个什么样子的
可比较的一个城市有没有啊
你要说现代化水平的话
其实伊斯坦布尔算得上是一座还比较现代的城市
首先这座城市
你一落地的时候啊
当你从机场出来行驶在他的大街上
包括到他的老城整个一路上
这个感觉
如果你不去看路两旁的清真寺的话
你会觉得你是在一座欧洲城市里
而且的确他就是地理位置处在欧洲吗
那么同时呢
你又会在视线的远端看到一些高楼大厦伊斯坦布尔的话
他的城市的格局其实会有一些类似于不是很恰当吧呢
有点儿像重庆的感觉
因为也是山水环绕这个城市
因为这样子的一个特点
所以使得它的交通体系啊
错综复杂
这里要和大家说一下
如果到伊斯坦布尔玩儿
如果是自己玩的话
建议大家买一张他们的交通卡
这个交通卡呢
是可以在任何一个地铁站
这个充钱的会比较的方便
因为这座城市
它有非常非常复杂的交通体系
有有轨电车有跨越海峡的海底铁路啊
他们因为这个事和地铁做一个区分的
然后有地铁
有那种小轨道有缆车有摆渡怎么说呢
这个城市在如此复杂的一个地形
的情况下
因为他还横跨一个海峡吗
能够建立这样一张交通网络已经挺不容易了
但是在老城区呢
的确堵车还是非常严重的很少有比伊斯坦布尔可能拥堵更厉害的城市了吧
他们自己其实也会这样说嗯嗯
好
那么下面一个问题就是你前面讲了伊斯坦布尔那实际上在伊斯坦布尔好像呆了好几天是吧
都去了些什么地方呢
这里和大家说一下啊
就是我整体的一个行程呢
其实在土耳其就呆了三个地方
那么前四天都在伊斯坦布尔
然后第五第六天呢
就是去了那个著名的坐热气球的地方叫卡帕多奇亚
那么我待的那个小镇呢
叫格雷梅第七第八天呢
是在土耳其的首都安卡拉啊
在伊斯坦布尔的这四天呢
大概是这样子的一个行程啊
第一天
中午的时候落地啊
因为之前其实已经飞了将近20 个小时的飞机了
在莫斯科转了个机
那么到那儿的时候呢
应该是下午的一两点钟吧
由于刚好是快临近夏至了吗
土耳其的纬度又比较的高
所以呢
他们日落的时间是非常非常晚的
在八点半到九点左右天才会渐渐的黑下来
下午一点半到的时候呢
基本上办了入住之后呢
就往外走了因为位置选的其实是离他们的那个核心
景区吧比较近的一个地方
不行就去看了一个蓝色清真寺
还有圣索菲娅大教堂在包括呢
就是在那个区域
那是一个非常集中的区域啊
大致可能是我们***广场这样子的一个范围里边其实就分布着两个非常非常著名的景点
同时呢
还有一些这个零散的小景点
像是方尖碑啊
这个真真实实的是从埃及运过来的一块方尖碑在包括呢
在那个附近还有一个地下宫殿
但这个呢
我是安排在了第三天去说到蓝色清真寺啊
我不知道你有没有去现场体验一下啊
或者说是去感受一下他们**期间啊
有没有做一些呃
相应的一些活动是这样的
就是说像他们的这些清真寺
如果是没有宗教活动的话呢
是所有的游客都可以进去的
但是呢
要注意几个细节就是男生是不能穿短裤女生
我记得应该是要戴一块头巾
嗯
同时呢
要把裙子什么的可能要遮过脚踝吧
我去的
应该是没有做宗教活动
但是呢
在这个里边其实是有一块区域是标志着就是游客在这里就止步啊
如果说你是要进去可能要做一些类似于可能祷告吧之类的这个事情的话
你是可以到更里面的那个区域去的比较不巧的是蓝色清真寺
我去的时候正好是大休啊
但是这一座建筑本身呢
的确还是反映出了起码就是奥斯曼土耳其帝国极盛时期吧
他们的那个建筑的水平啊
的确是一栋非常非常宏伟和精美的建筑
嗯啊
提出这个问题啊
主要还是提醒大家
如果要去到一些其他的国家
尤其是带有一些宗教背景的一些国家其实还是要注意啊
大家的一些行为举止啊
要符合当地的一些习惯啊
民俗啊
包括一些宗教文化
这非常的重要
没错
这个是出去行走很重要的一个基本的礼貌啊
就无论你认不认同这样的信仰或者说是你认不认同这样的生活方式
但是呢
你要对他人给予一个尊重
或者说是有一种静默
在蓝色清真寺的正对面呢
就是圣索菲娅大教堂了
这个应该是在整个***世界都非常非常有特点的一栋建筑
现在他是一个博物馆可能是我整个行程走下来
所有的博物馆当中
单个场馆门票最贵的
他是收60 里拉
现在里拉对人民币的汇率是一里拉对差不多1.4 到1.5 之间啊
差不多90 块钱的门票这个大教堂呢
他极其的宏伟
那为什么叫大教堂呢
因为它的前身就是一座教堂
很多朋友提到伊斯坦布尔都知道他之前的名字叫君士坦丁堡
这座教堂呢
其实就是君士坦丁堡时期的一座基督教的大教堂
几经易主之后呢
就到了奥斯曼土耳其帝国的手里他们呢
是一度把它造成了一座大市场
后来呢
又改成了清真寺啊
这个建筑在它的里边是会看到在任何一个如果说他是作为清真寺的建筑
当中你不太会见到的东西
比如说他会有耶稣的像诶
但是这个项呢
是画在墙上的这个其实是非常非常有特点的
当然其实好像我能感觉到就是说后期还对他进行了一些描绘啊
好像是做了一些改动
因为我们都知道
其实***教它本身是严禁这个偶像崇拜吗
所以在任何的这个清真寺当中
你应该是只能够看到这个花草和阿拉伯文的那种书法其实是看不到人或者是动物的这种图像的
那么在圣索菲娅大教堂里面呢
它就会有这样子的一些痕迹
在几个非常重要的位置依然是保留了下来啊
这个是这个教堂很有意思的地方
而且我进这个圣索菲娅大教堂博物馆的时候刚好是太阳的阳角已经比较低的时候啊
应该是可能五点多了哇
那个时候透过教堂的那些小孔创啊
阳光就洒进来
然后这个教堂里面会有很多的鸽子在飞
然后就是在这个教堂的空间里面是吧
对在这个圆顶
里边儿在飞啊
整个的这个感觉就好像是我不知道大家有没有玩过一些可能带一点儿中世纪风情的那种
这个游戏啊
我感觉就是像游戏里的这种画面一样
怎么说呢
是带一点唯美吧
这个教堂其实能够参观的地方不是特别特别的多
他并没有全部的开放
但是呢
整个的大厅
大家还是可以进去看一下
如果说有条件的话呢
其实可以租一个讲解啊
这个部分呢
就不展开了因为要去的朋友肯定会有更多的好的渠道啊
可以去了解他的一个背景
从这个大教堂走出来之后呢
其实是我觉得是对于伊斯坦布尔的普通市民来说比较重要的一个大的广场
这个广场呢
中间有一个很漂亮的喷水池啊
我在微博上其实也发了一个视频
我记得第二个镜头可能就是这个喷水池围绕着这个喷水池周边呢
其实是有很多很多的草坪这里呢
其实我就想讲一个比较有趣的小细节了
就是前面水中提到的**期间
土耳其人他们的生活是怎么样的
首先在每天中午的应该是可能是12点还是一点以及日出和日落的时候呢
索菲娅大教堂和那个蓝色清真寺啊
他们会对诵经文嗯
这个经文
我特地对我特地录了下来啊
大家可以听一听啊
然后我们伴着这样子的
这个挺有宗教感的这种声音啊
我们继续下面的部分啊
这段经文
他们差不多要对将近三分钟的这个时间
而且是有一种
对唱的感觉啊
这个其实很有意思
开始我以为是一个喇叭在放实际上后面才发现是真的人在里边送噢
真的啊
这个也只能说我比较愚昧吧
因为对于他们的这个宗教不是很了解啊
但你会发现整个城市其实各个清真寺
他们都会有类似的这样子的一些事情
在一些比较特殊的跟太阳的角度有关的时间节点对这个呢
其实我也可以跟大家多说一句啊
这实际上嗯在***的宗教文化当中就是天体的运动对于他们来讲是非常的重要
就是***教
它是有专门的人来做这样的一件事情就是每天什么时候你该进行宗教活动了
他其实都有一张表的你知道吧
这非常重要是
其实我有一次在青海也是碰到过啊
就是**也听到过他们的这个吟诵
但是没听说过对送啊
就是这样子
你想我不知道他是不是就是真的是在内容上会有这样的一种对应关系
这就不太清楚肯定是你一句我一句
因为这个内容在说什么
我也听不懂
但是这个感觉上应该是有所呼应的呃
当然在土耳其的其他地方其实最后也是听到了类似的这种歌颂吧呃
但是呢
好像对送我的确就是在圣索菲娅大教堂和蓝色清真寺之间啊
听到了
在**期间
我发现他们有一个这个很好玩的现象是什么呢
就是为什么聚集了那么多的人
然后呢
他们都坐在草坪上
每个人呢
都打了大包小包
然后铺了一块毯子
这个拖家带口的啊
老人小孩儿大人都有味道的第一天是他们的周六吗
我开始在想要么是大家在等待一个什么活动吗
或者说是这个晚上有什么晚会
因为的确他中间好像有一个舞台
但是我发现整个这一个区域其实很大的一个区域啊
就是所有的草坪里面全部都坐满了人包括就是露天的那些凳子啊
桌子啊
都有一家一家人在那站着
但是呢
大家就把这个食物包好
没有人在那儿吃
好像就是只有喝水喝茶的人后面我意识到可能这个事情和**有关
那么我就想是不是说再等一等
果然等到太阳落山之后
这些地方就立刻变成了一个露天的
可以说是野餐区吧
大家就在那儿就是像过节一样的气氛也非常融洽啊
就是大人小孩儿在一块儿可能分享着家里带来的这个食物
而且人非常非常非常的多
嗯
就大家一起等待日落
然后就在这个地方一起来分享食物对吧
是而且因为日落的那一刻
包括早上这个日出的那一刻都有那个等于是在提醒大家嘛
就是刚才说的那个诵经文的这个过程
所以说整个的这个节律啊
是和太阳的关系是很大的
哎
那么也是多说一句啊
就是**正好碰到了我们讲阳历的六月份
这实际上还是挺考验大家的
是啊
因为白白太长了
对吧是的就是如果说按照严格的他们的这个传统
其实在**期间的讲究特别多
据说最严格的是连水都不能喝呃
但是呢
在这个土耳其呢
我也发
其实也有很多的可能世俗化比较厉害的一些族群吧
或者就可能直接就是不信仰
这个宗教的族群
那么他们呢
就是在白天呢
也是照吃吃照喝喝的
嗯好
我们这方面就先不展开了啊
在伊斯坦布尔看看还有些什么地方值得一去的也可以向大家来做一些推荐啊
这个的话就要说一说第二天
第三天
第四天的这几天的这个线路了啊
第二天呢
我给它的定位是伊斯坦布尔暴走啊
这一天
说实话我好像就没有进过要门票的景点
但是去了不少地方
为什么呢
因为我做了海霞的那个游船
同时呢
在上船前和下船后啊
又在伊斯坦布尔的好几个区域
呃
也可能是因为自己其实是迷路了就走了很多很多的路呢
其实呢也就把他的这个大街小巷啊
逐渐逐渐摸清楚了
在那一天的傍晚呢
还去体验了一下伊斯坦布尔的地铁
这个其实很震撼
我稍后也会说一说啊
那么在第三天呢
就是一个典型的走景点的行程了
中午的时候是去了地下宫殿实际上是他们当时修建了一个巨大的地下的排水设施非常非常的震撼
另外呢就是他们的一个皇家墓地
这个其实就在圣
非亚教堂的边上啊
这个背后其实是有一个听了不是很滋味的故事
稍后也会说一说另外呢就是堪称是土耳其版故宫的托普
卡帕皇宫其实就是奥斯曼土耳其帝国
他们当时的皇宫吧
这个地方也是有非常非常多的你可以感受到当时这个国家之辉煌的一些遗存的那么第四天呢
因为其实我下午就要赶飞机了
所以呢
在整个上午呢
是去了两个博物馆一个呢
是***科技史博物馆
另外就是伊斯坦布尔考古博物馆啊
这个博物馆呢
非常非常的有特点啊
到伊斯坦布尔的朋友
千万不要错过啊
需要了解一下
看样子到的景点很多啊
可玩的景点很多啊
还是挑重点说吧
挑重点的话
一个就是大家到伊斯坦布尔肯定会去做那个海峡游船可能全世界也不多吧
就是你坐一趟游船
你先从欧洲出发
到了亚洲
然后再回欧洲对吧
那么海峡游船呢
是这样就是他有很多的公司就在那个码头上面大家可以根据自己的这个时间去选择一个合适的船
然后合适的游览的线路最长的那个游船是直接可以开到黑海的这个需要花一整天的时间
那么还有一种办法呢
就是直接坐他的摆渡船
那你其实也完成了一个坐船游博斯普鲁斯海峡的过程
而且呢
你是从欧洲出发到亚洲在可以坐船从亚洲出发回欧洲这个也是一种玩法
那么像我呢是比较随性啊
就是直接上了一艘可能是路边的也传吧
这个不推荐的是什么
就是我刚好这个下了桥
然后看到门口有一个牌子
就是说博斯普鲁斯海峡的船马上要开了关键只要20 里了
你想一想
这算
等于30 块钱
然后我就立刻上了船
因为这艘船便宜也挺好的贪便宜了不知道其他的船的
这个价格到底比这个高了多少啊
反正我觉得那一趟还是挺值的两个多小时的时间
其实是穿越了两座横跨欧亚的大桥同时呢
路过的一些沿岸的这些著名的景点他都会有土耳其语
阿拉伯语
俄语和英语的介绍
如果说大家有这些语言的能力的话呢
基本上也能够明白啊
你起码是路过了一个比较重要的景点好吧
我们基本上也就是听个英语了啊
对
那么这样子的一个行程船上呢
它还有一个怎么说呢
就是也像是一个市内区吧
可以在里边儿喝喝茶
喝喝饮料什么的
而且我觉得这点让我比较感动的就是这个船上的物价基本上河岸上没什么太大的区别买一瓶饮料啊
或者说点一杯茶
也就是三块里拉四块里拉这样子
所以呢
如果说大家在上层甲板吹风吹得厉害到下面去呢
也可以享受一下
这个价格呢
也不是很贵啊
比我们国内某些景点的这个游船啊
这个良心很多
这个叫波涛
还有一点呢
这个可能是和***整个的宗教信仰有关吧
我觉得包括那个时候
在埃及也会有这样的印象就是他们的厕所普遍都很干净
哪怕是船上的厕所或者是路边的公厕嗯
所以呢
即使是在船上啊
大家无论是小姐还是大姐啊
这个都不用太大的压力啊
或者是
脑洞太大
休息一下
如果听咱们的节目不过瘾
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还有趣味猜题闯关都在那里了微信订阅号搜索叨科学叨是唠叨的叨
别忘了还有天文茶餐厅稿子上好像没写这句话嗯
然后就是说一下伊斯坦布尔的地铁了
前面其实提到伊斯坦布尔是山城对吧
所以其实他的地铁站非常有特色
为什么呢
他非常非常的深哦
上海或者是北京有那种相对比较深的
因为是在换乘站吗
可能是直接一个电梯要下个两三层
我在伊斯坦布尔做的第一次地铁下的那个电梯就是这样长度的电梯下了三回
再加上一个差不多是两层楼的电梯出站的时候有一个出站口
他直接就没有扶梯了
他是一个直上直下的电梯
这个电梯它上面的标号是负1 1层哇
所以从下了地铁到走出地铁站啊
这个过程是非常非常漫长的
而如果你要求快坐那个垂直的这种电梯的话要排队
要排挺久啊
这个是他的一个特色
伊斯坦布尔的地铁
它的价格相对来说比上海肯定是要贵一些
大约是七里啦
或者是六里拉一程
但是呢
他是买一张票之后
这条地铁线拟从第一站坐到最后一站或者是只坐一站
它的价格都一样
呃议程是什么
就是反正你不出来就行进站到出站进站到出站就是这样
然后他的地铁票的那个小磁卡
反正和上海的那个地铁票是一样的
但是他那个磁卡是不收的就出战士不刷票的同时呢
买那个地铁票呢
还可以买到三次票和两次票就给大家买的时候都城市当中还是挺多的啊
对
另外就是他的有轨电车了
这个是伊斯坦布尔其实也是一个城市象征了吗
但这个的话
因为我的整个的线路好像不需要使用到这种交通工具也就没有用
那么伊斯坦布尔打车呢
要提醒大家啊
就是如果是你从机场出发
打车你只要是在规定的这些打车点上车应该不会有太大的问题
但是当地的朋友呢
其实提醒过我们就是在伊斯坦布尔打车是比较容易遇到黑车的你上车之后呢
一定要注意一个细节
就是他有没有用计价器嗯
他的计价器呢
有两个位置一个位置呢
是在骀荡的钱
一个位置呢
是在后视镜
他可能就直接就是嵌在了后视镜里面
你看一下就是一旦起步之后
它的起步是斯里啦
但是跳得非常的快
一旦岂不是在用计价器的那你基本上就可以放心的去做了
但是如果说他没有用计价器那个收费是非常可怕的他们曾经打过一次车距离的话
差不多就是上海的市中心到外环这样一段距离吧
用了30 0多里啦
哇
也就是将近50 0块人民币啊
好吧
这个就非常可怕了
大家一定要注意
在整个的土耳其呢
大家可以去我的微博上啊
我到时候会发一个图就是他们会有那个轿车的一个小按钮
你可以到轿车点上去按一下那个按钮在土耳其这个事情普及的非常好
虽然说他们可能叫车软件什么的
没怎么普及
但这个东西普及的特别好
就你按一个按钮可能三分钟之内就会有一辆出租车来到你按按钮的那个点
这个按钮就是我要叫车了啊
就像那个我们过街的那个人形的那个按钮a 类似有点像他是一个黄色的箱子
然后呢
你起码是能够拼出他应该是taxi 的意思
发音和那个taxi 是一样的
但是它是用那个土耳其的语言标注的
只要是在这个地方的按钮按下去
那肯定不是黑车是吧
来的基本上没什么问题
但是呢
那个当地的朋友其实还做了一个小提醒啊
就是说你最好在车上不要睡着
因为她们曾经遇到过就是打了个小盹
然后车没开多久
这个计价器好像跳的比较厉害
当然
这种情况呢
可能只在伊斯坦布尔有啊
呃
到了安卡拉呢
就没问题了
因为安卡拉他基本上不是一个旅游城市嘛
所以呢
这种情况就相对会比较的少一些好
还是推荐大家就是能坐地铁最好坐地铁
其实伊斯坦布尔的地铁还是相当发达的或者说它的整个轨道交通啊
景点里面呢
我想说一个比较冷门的啊
就是那个皇家墓地
这是一个免费的景点
但是呢
它里面的故事呢
其实是让我觉得有一些不是滋味的
为什么这样说呢
就是它的这个介绍里面就会说
比如说这个陵墓里边儿埋藏着多少多少位皇子河内一任苏丹你走进去以后你其实知道这个绿绿的东西
其实是类似于棺材的东西
它里边有很大的棺材也有很小很小很小的棺材
我开始在想这个小棺材
难道是那种一折的王子吗
当我了解了他们背后的这个历史之后
才发现完全不是在奥斯曼土耳其帝国的一段时间吧
差不多20 0到30 0年的时间
他们实行过一个法叫做是清法啊
也就是说
新任苏丹登基的时候就是他的兄弟将死之时
嗯
就是他们为了防止大家懂得啊
是大家懂得啊
所以呢最高的一次
我记得
应该是先处死了五个然后再处死了19 个同时
连姐姐妹妹好像都没有放过啊
就导致说是当时整个的伊斯坦布尔是哭声一片吗
也就是从这个之后是清法呢
就换了一种形式
就是把这些有可能对苏丹大卫造成威胁的人呢
就关在了一个他们叫龙子的区域里边儿也是在这个皇宫里边啊
那么当在任的苏丹过世的时候呢
再从这个里边寻找最年长的继承人来继承他们的位置
大家有兴趣可以自己去了解一下我也看了一些相关的这个史料就是说用这种方式一呢
是解决了大家老争来争去的
这个问题吗
的确也是够彻底的啊
另外一方面呢
其实是控制住了皇族人口的确等于变成了都是单传了骂确实
但是呢
其实你看到那一个个陵墓里面那些小小的棺材的时候你就会觉得
哎呀身在帝王家也不知道是幸运还是悲哀啊
命也哈哈哈感受一下吧
这个地方
不是特别好找大家可能要稍稍留心一下才会知道它的一个入口
呃
另外呢就是托普
卡帕
故宫了啊
应该是土耳其收藏量最大的一个博物馆了吧
因为他毕竟和我们故宫的这个性质有一点像也是有非常
非常漂亮的花园
然后这个地方呢
是一个可能全世界也独一无二的吧
它既有欧洲园林的感觉
同时呢
又有很多***式的供电的这种痕迹融合了这两点里边儿的瓷砖特别漂亮
其实也可以顺便说一下
就是土耳其它有一个特产吧
如果说大家要带一些什么东西回来的话就是他们的瓷器
虽然说我们中国其实是瓷器的故乡啊
但是当时的奥斯曼帝国
他们其实在辞职这件事情上也是达到一种登峰造极的地步吧
尤其是他们墙上的这种装饰词
这个在那个皇宫里边儿是非常非常多的嗯
他们那种瓷器是非常鲜艳
非常灿烂的那种是吧
色彩上面他们有不同的风格也有一些就是类似于青花的这种装饰的嗯
然后还有呢
就是那些花草啊
非常的艳丽夺目的
总之就是他们在整个室内
显得我加够豪气
我有很多很多钱就是贴瓷砖瓷砖怎么花怎么来
怎么考就怎么来
包括其实现在可能还有一些土耳其人
他们家里面如果是要装修要显得自己特别有才气的话也会去弄这样子的一些很贵的瓷砖贴在墙上
真的特别贵
我当时看中了一小块
我想拿回来做这个茶杯垫吗
然后还是在一个应该不是针对游客的那个工艺品的一个地方
一小片65 里拉就差不多是10 0块钱人民币
所以可选十乘18 这样子的一小块
那如果说你是贴满整个卫生间
甚至是贴满整个宫殿的墙壁可想而知
这个是什么代价啊
对吧
五号嗯
还有就是特别豪气的就是拿黄金线
翡翠各种各样的宝石织成的地毯啊
挂毯啊这个呢
反正当时他们也不差钱嘛
毕竟这个极盛时期的奥斯曼帝国横跨欧亚非对吧
国土面积最多的时候是达到了50 0万平方公里啊这样子的一个帝国能够供
出这样一个皇宫也是比较正常的事情
当然这个故宫的面积其实和咱们的故宫还是没有办法比的
但他的位置比较有特点
因为是在一个海边的小山丘上吗
也是居高临下
在他的最黄金的位置呢
其实也是山海环绕
而且是可以直接望到亚洲啊
这个感觉还是比较棒的
如果说大家有时间的话在那儿的那个咖啡馆喝咖啡啊
或者是吃个午饭什么的还是比较享受的啊
我当时就这样做了
嗯哼
前面也提到了两个博物馆啊
好像是一个是考古博物馆
对吧
还有一个是对科技史博物馆科技史博物馆
唉
其实到国外去玩啊
这个博物馆大家千万不要忽略了其实非常非常的重要
能够了解他们的一些文化
而且还会发现一些很有意思的一些非常小的点吧是吧
这里的话就先说一说那个***科技是博物馆啊
这个博物馆呢
我完全就是冲着它的这个名字去的
毕竟科技史吗
哦
原来是这样的
总是需要了解一下的
他是主要把整个的科学呢
是从天文开始
然后呢
在讲到了他们的物理学医学同时呢
他们讲了很多的在武器方面的优势
你结合历史的话就会知道当时他们为什么能够在欧洲有这么大一块土地啊
整个巴尔干半岛都是奥斯曼帝国的领土
其实也是跟他们当时的武器技术有关系的另外呢就是他们的航海技术这个呢
其实也离不开他们天文方面的这些能力再有
呃
就是他们的建筑
这个其实你在那儿能够看到很多几百年历史的这些恢弘的清真寺啊
也是能够感受到的可能是因为这个宗教的关系吧
他们对于几何其实是有一种执着嗯
比如说对于郑源
那对于方形啊
对于八边形啊
对于所以呢
在博物馆里面
你是可以看到很多的测量工具
无论是对于角度的这个测量还是基于天体的啊
比如说这个子午仪啊啊
就包括类似这样子的一些设备吧
其实还是比较多的的确也能够看到有一些技术
它的直接很多应该横向对比是我们的明朝欧洲的中世纪就是在这个时期
他们一度是走得比较前面
甚至有一些领域是非常全面的
嗯
这应该还是比较容易理解
因为***的这个文化我前面也提到过了他跟天文的现象是非常的有关系的
他要制定历法呀
他要观测啊
来提供这个所有的非常精确的时间还包括航海啊
他边上就是那么大的海洋
尤其是走出去不多远的地方就是爱琴海啊地中海啊
所以这对他们来讲是非常重要的一种技术
其实在他们的博物馆的最后一部分啊
这是一个就是在城墙里面修建的博物馆
然后他是二楼是一条长廊
然后一楼是一条长廊两条直线就可以走完的一个博物馆
当然
整个博物馆可能要花一个半小时的时间
最后一部分呢
他们还专门提到了他们曾经的伟大的航海大发现我觉得土耳其人甚至是想要说明一件事情就是他们是比哥伦布更早到达了美洲的
因为他们是举出了自己的史料
嗯
就是他们曾经有一个谁
然后到了然后同时还绘制出了整个应该是巴西东北部的这个海岸线哦
然后呢
他们还拿这个海岸线和如今的这个海岸线做了一个对比发现呢
是几乎吻合啊
然后说这个时间呢
是要早于哥伦布的
而且他们花了一个展厅的体量来着重的说这件事儿
我觉得这也挺冷的呢
如果说她真的是确实如此的话呢
某种程度上也是可能可以改写我们很多人对于大航海时代这个大背景的一个认知吧
H
如果有兴趣的话
哎
可以去领略一下啊
***科技博物馆对吧
对科技是博物馆
嗯
那么
还有一个博物馆
这个就太不容易
错过了伊斯坦布尔考古博物馆
因为世界上可能再找不到第二个博物馆啊
当然像大英博物馆除外吧
因为这个博物馆什么东西都有如果说就是以本地出土来说
一个博物馆的话
考古博物馆里的东西实在太有意思了
在那儿
你可以看到埃及的木乃伊和在开罗看到的那些陪葬品秩事几乎完全一样的古埃及时期的出土
嗯
同时呢
还有大量的苏美尔时期的那些文物
还有古巴比伦的亚述的哈踢的还有赫梯古希腊古罗马在包括他有一整个管就是讲***时期的考古出土啊
就如果说什么叫做一个博物馆集合那么多的文化
而且都是在人类文明史上响当当的这些文明的考古遗存的话
那可能只有这个博物馆了这个博物馆
我当时最后悔的就是安排的时间太少了
只有一个半小时的时间要去干
随机了吗
有好几个馆就属于走马观花了
就没有细细的去看
如果说大家对于这些文明或者说是这些此起彼伏的文明是如何在一座城市当中你来我往啊
同时呢又最终造就了一个可以说是融合了东西的伊斯坦布尔的话呢
这个地方是非常非常重要的
呃
比较精美的什么镇馆之宝
就比如说他有一些石棺甚至是有亚历山大大帝的那个时光雕琢的非常非常的精美这个呢
我在微博上其实也发过当然呢
还有可能是距今四五千年前的一些古巴比伦时期苏美尔时期的那些石像啊
那些楔形文字啊
近距离看一看还是很有意思
伊斯坦布尔大致的一个行程呢
就差不多了
那么我还想再说一个伊斯坦布尔的小细节吧
其实很多朋友通过我这一次的微博就发现就是伊斯坦布尔的猫
嗯啊
这个绝对是伊斯坦布尔的明星啊
伊斯坦布尔的猫太可爱了
在哪个博物馆看到的
在任何一个餐馆你都能看到伊斯坦布尔的猫啊
火啊
那种露天的露天的这个餐馆都会有这种萌物
而且量非常的大哇
呃
可能是因为他们对于猫本身也比较有好吧
也不会去驱赶它
而且大部分人看到这个猫呢
也会为一位啊
或者是怎么样
这些猫完全不怕人
嗯
基本上就是看到有人坐下来了
他就会静静的待在你边上看着你
如果说你邀请他或者说你是要为他呢
他就得寸进尺了
就直接就站在你桌子旁或者是站在你的椅子上就静静的看着你餐盘里的食物
但是呢
他也不会说是跳上去去把你的肉抢走
如果你有意思要给他肉给他吃
一吃
反正我就遇到过这样一只猫吃完了
那他也就不贪心了
不会多要嗯
然后就在你边上睡着了
然后有一顿午饭就边上有一只小猫就在陪着我睡觉谁来陪着我就人家广场上都是普拉达的鸽子是吧
然后他们这边的话都是什么都是一些见过世面的流浪猫对是的
然后他们还会有很多的那个大狗啊
就有些怕狗的朋友可能刚到土耳其的时候会不太适应
因为那个狗真的非常非常的大
就是都是那种反正典型意义上的大型犬吧
反正无论是白天还是晚上
我基本上看到他们都躺在地上睡觉
嗯会给他们打一个耳朵上的环志吧
应该是有一个标记
应该说是纳入统一管理的这种狗同时呢
在这个城市也会看到很多给这些狗造的这个小狗窝
这个也算是伊斯坦布尔的一个小特点吧
就是他们的猫猫狗狗啊
尤其是猫特别特别的讨人喜欢
喜欢萌宠的听众也可以去关注啊
我记得有一部记录
片就叫伊斯坦布尔的猫没错
所以其实也是受这个启发吧
我这一次是拍了很多的伊斯坦布尔的猫的照片啊
包括猫的视频
那么大家有兴趣的话呢
也可以到我的微博去了解一下好
哎
说了半天啊
忘记一个非常重要的东西啊
民以食为天
很多吃货朋友啊
包括很多出去旅行的其实都非常关注当地的吃是吧
所以一定要给我们来介绍一下土耳其有什么值得一吃的哈好吃的普尔奇值得吃的东西太多了
烤肉冰淇淋
这是我能想到的
这个就是直接被冠上土耳其的美食啊
土耳其冰淇淋
土耳其烤肉
同时大家应该听说过吧
土耳其其实是世界三大菜之一和他齐名的是法国菜
嗯和咱们的中国菜哦
是这样
这个是得到公认的
因为土耳其这个地方
它的这个地理位置比较特别嘛
他其实是融合了就是东方和西方的美食
既有地中海饮食的一些特点
同时呢
又有一些中东的那种美食的风情
所以呢
在那其实是碰撞出了非常有特点的土耳其餐饮文化
嗯
说实话啊
因为在上海
其实我是
体验过土耳其餐厅的呃
已经呃
享受过就看到这里面又有大肉又有那个什么面包啊啊
还有一些比较精致的呃
一些菜点啊
都有对首先呢就是大家肯定最想听的就是土耳其的那个烤肉
嗯
我们在国内能够看到的就是一大串对吧
然后那个肉一层一层的
然后他们用那个刀把那个肉片下来一般是都是来扁矮
路边的其实卡Bob 这个东西在土耳其是有各种各样的吃法
嗯
同时呢
他们还会有那个烤的肉串啊
反正总之这个丰富到我内几天也没有吃全吧
呃比较常见的呢
就是它会夹在一个屏里那种有点像是面包似的
有点像我们的肉夹馍
但是肉夹馍会更厚更大一些
然后里面塞满了牛肉或者是鸡肉非常的量
真的是非常足
我其实是挺能吃的一个人
水兄是知道的一份
我往往是吃不完所有通常可能薯条会剩下他一般还会配一个薯条或者是配一个沙拉
另外呢就是会卷在一个饼里面做成类似于牛肉卷似的东西
嗯是同时还要裹上浓浓的知识
哎呀
对啊
总之就是满满的卡路里啊
巨大的一个卷也是它会切成两半
这个东西正常的
我觉得女性可能是吃不完男性食量大的勉强可以吃完
同时还会有一些比较有特点的东西
比如说土耳其他们其实也吃米饭
他们会有各种杂粮的米饭
或者说就是和我们的吃的那个米饭比较像的口感的那种米饭会配上他们的那种碎的牛肉和一些蔬菜啊什么的浓油赤酱的
然后呢
他会把这些东西封在一个瓶子里
这个瓶子呢
像是瓦罐似的
然后上面呢
会封住就在这个里边火烤烤完了之后呢
他是直接把这个瓶子给敲碎了
把里边的肉汁啊
倒在盘子上
然后你就可以拿这个肉汁来拌饭吃啊
特别好吃
对有点像我们讲这个复杂一点的这种盖浇饭一样的
哎
有点像
但是他的那个瓶子啊
现场帮你把这个
敲碎啊
这个过程是很有意思的我在这个视频当中
其实也是拍了啊
土耳其菜的一个特点呢
是不怎么辣
但是真的比较闲
起码以我的口味来说
的确是偏咸的
所以我平时在国内吃饭是不习惯配饮料的
但是在那儿的话我基本上都会配上饮料来吃
呃
的确是比较的咸口味呢
算是片中的
说到菜的话呢
他们也会有一些腌菜或者是沙拉
我觉得这个东西的口感呢
总体上又是偏酸
而且它的酸的程度
因为是柠檬汁可能放的比较猛哈
呃
也会超过绝大部分人对于酸的容忍程度
所以说如果大家口味不是特别重的话
刚刚到土耳其可能会对他们的饮食有那么一些不太习惯
嗯
他那边海鲜多不多
这个要看城市的在伊斯坦布尔的话
其实海鲜还是比较多的毕竟是靠海吗
而且路边也会看到很多人钓鱼会有专门吃鱼的地方
那么怎么说呢
烹调方式上来说
我觉得他们的虾比较好吃
鱼的话
中国人啊
吃惯了中餐的鱼的烹调方法
或者说像我可能平时吃一些日料理的生鱼片什么的
他们的那个烤鱼的做法呢
我觉得可能没有把鱼最美妙的部分给发挥出来
但是闸的虾的确是非常好吃
而且他们那虾是又大又便宜
对还有一些贝类这个呢
世界各地可能做的大同小异
这个口感上
其实可能和希腊菜
包括意大利菜没有太大的区别
海鲜能玩
在安卡拉的第一天呢
当地朋友其实是招待了我一顿大餐啊
就是吃了当地据说是最正宗的土菜这个呢
可以和大家做一个描述
因为我们点的也是好像最正宗的一道菜吧
这个名字我实在没有记下来
抱歉啊大致呢就是一大块的羊腿肉啊
反正就是巨大的一份肉
然后这个肉呢
下面是布满着米饭啊
等于就是米饭蒸羊肉
大家可以这样理解他们是这样的
就是说点一个这个主食
同时就会附赠从头到尾其他所有的配菜
从面包闹沙拉
包括餐后甜点以及咖啡全套那么当然也只有你点这种特别大的菜的时候才会有这样子的待遇啊
这个是一个提醒我想说的是什么呢
这个肉真的非常非常的嫩
而且不会腻
以及是什么
他们太浪费了端上桌之后呢
他们服务员会过来有一个专门的帮你剃肉的过程
嗯
他们把哪些东西剃掉了呢
羊最肥的那层皮肥瘦相间
的内一段的肉
请记住啊
是肥瘦相间的那一段的肉啊
整个的羊骨啊
还有带着内点儿精啊
就是那些软骨的那个部分带肉的部分
他们就全部给提走了提走了就不要了
是吧
就不让你吃对
然后就装在一个盘子里就准备拿走了
这其实是很多中国人觉得阳光最美味的就是我们觉得这个羊排当中就是有那种油水啊
能够刺激最有洋味的东西对对对好吃的部分啊
他们觉得是不能吃的
然后就全部处理走了
看着那份东西我就觉得好可惜
后面就跟服务员说还是留下吧
当然
因为那份东西实在分量太大吗
其实是没有吃完
所以呢
最后留下的部分也没有被我们吃掉太多大家如果是去那边吃正宗土菜的话
以我们的食量啊
建议如果是三个人
我觉得点两人份也就够了啊
当然好吃还是很好吃
这个是不怎么嫌比较清淡
特别符合中国人的口味的就是他
他们处理的方式好像有点浪费整个阳台也是考的对吧
这个是蒸出来的蒸出来的蒸出来的
所以就是烹调方式上可能也和中国人的口味比较接近
当然他们的那个蒸不一定是我们想象中用蒸笼蒸的
嗯
因为在烤箱里也是可以做蒸这件事儿
嗯
包起来之后
其实是让水在里面循环吗
嗯
其实它达到的
也是蒸的这个效果应该是蒸出来的
因为他没有特别明显的美拉德反应
嗯
呵呵
好吧
这算是一个客户
呵呵
你前面也提到了饮料啊
好像在节目当中呢
也多次提到了咖啡和茶是不是对首先就是要说一下土耳其的国民饮料
倒不是土耳其咖啡应该是土耳其的茶在那儿的发音呢
叫差
其实和我们的发音几乎是一样的
哎
我记得当时在说查那一期的时候好像也是谈到过就是T 和差这两个表述茶的发音在全世界范围内好像是一路是经路流传出去的一路是经海路流传出去的土耳其呢
因为它是突厥语系他反正说叉就是叉
但是土耳其人说差的时候就会特指一种茶应该就是类似于英国常喝的那种红茶红茶啊
类似于伯爵茶
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