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二十六，炖猪肉
演唱：叻叻猪先生
作词：张建才
编曲：天作音乐
作曲：天作音乐
混音：天作音乐
农历腊月二十六，俗谚相传炖猪肉。
先民史前驯野猪，万载供肉衍华胄。
十二生肖永循环，首推亥猪是福兽。
木母得道归净坛，天星兆吉应室宿。
二十六，炖猪肉，华夏年俗老传幼。
岁末喜迎杀猪季，千村万户磨刀锈。
一人宰猪众人观，猪声惨厉人声逗。
利斧快刀拆稀碎，铁锅木柴煮烂透。
香气浓郁遍迩遐，欢言高亢冲宇宙。
二十六，炖猪肉，一猪百吃佐醇酎。
熘煎烤炸菜式新，烧煮煨焖风味旧。
清蒸爆炒总相宜，入坛回锅均无漏。
酱汁长浸咸去腥，文火慢攻宵连昼。
一段九转大肠肥，三层五花肉块厚。
后座膏腴里脊滑，耳骨爽脆头皮皱。
上汤大补骨伴筋，家常小炒肥带瘦。
广大教主妙用多，万般食材皆辅佑。
酸菜炖粉梅菜扣，芹菜包饺雪菜沤。
顷刻肉尽汤汁留，拌饭蘸饼也将就。
二十六，炖猪肉，俚语村言蕴内秀。
典籍野史皆有载，古圣先贤吃不够。
夫子曾得阳货豚，伟人亦爱红烧肉。
曾参杀彘明信诚，仲叔买肝安贫陋。
樊哙一肩出鸿门，海瑞二斤庆母寿。
东坡妙法创一绝，圣叹遗念嚼双豆。
二十六，炖猪肉，欣逢盛世凯歌奏。
岁月不居传良俗，春秋代序换物候。
古人不见今时猪，今猪不似古时瘦。
质优价廉口感佳，市肆村店均 有 售。
肉虽吃惯无稀奇，略皮一下也挺逗。
君不见新年多地出新秀，期末奖学发猪肉！
发猪肉！！
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