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第12 集没有辣椒的水煮鱼失去的不仅是尊严
以疯治疯症
活了这么多年第一次听到这等说法不支援清大唐天子英明的唐太宗也是一脑袋的浆糊
看到李世民投来的隐蔽中暗藏着好奇与探究的目光
袁天罡这位给朝廷打工的牛鼻子老道脸色也有些发黑
陛下那些坊间流言都是胡编乱造
根本就不是那么回事
陈宇孙道长前往城府
只是为了就只新丰县那些被狂犬所咬伤的百姓
李世民愣啊
打量着跟前
这位大唐有名的医学专家
你们想要救治百姓跟城府又有什么关系
听得此问袁天罡的表情变得十分复杂
抚着长须腼腆一笑
此时说起来实在是令人汗颜
袁天罡讲述他们前往城府的因由
还有到了城府之后的遭遇以及最终不得不狼狈的撤离的过程
李世民干咳了好几声
总算是没有再沉下跟前施一演示的抚了抚长须好奇的道
那你们觉得惩处B 所提的建议是否可行
袁天罡最终很没面子的揉了揉脸断然道肯定不可行
兔子与狗完全是两种不同的**
兔子若是能够感染狂犬病毒
那情景
李世民
一想到又白又软萌的兔子们从地洞中窜出来
面目狰狞
流着口水流窜在乡野田间地头
然后疯狂的撕咬人们的场面
脸色也有点黑
看着袁天罡告辞而去的身影
李世民有些烦躁地站起了身来行到了殿门处
如今正是春季这个时候狂犬伤人之时
各地皆有城堡
狂犬屡发不绝
伤者可都是九死一生
也不知道什么时候才能够寻找到对症之良药
城府的厨房院落里多了一座新造造抬高接近三尺这样的高度很适合人站着烹饪
这个灶只有一个火眼
另外造的内壁呈造型
便于火力聚集于火眼而造边的烟囱是用砖垒彻起来的高约进账的烟囱
此刻一名小厮正在往灶内加入柴草
另外一位则拿着吹火棍正在奋力吹火灶上的火眼已经开始冒出了火焰
程处弼正头戴着一顶高帽身上披着一件围裙
两手还戴着袖套这副古怪的装束落到了周围的观众眼里却是那样的卓尔不群
手中提着一口新近打造的铁锅
这只是一口很普通的铁锅没有一口经过千锤百炼的精铁锅
对于中餐厨师而言
绝对是一件不完美的事情
可惜
时间紧
因为惩处B 实在不满意
用洗漱的铜盘来做菜
那实在是太没格调也太缺乏大厨烹饪的仪式感
所以惩处壁纸能让成绩按照形状和要求定制了这么一口铁锅回来
边沿稍薄中心位置
稍候整体厚度一般重量三斤多有一个短柄方便拿握虽然还远远达不到惩处B 的要求
但好歹也算是一口正经的炒菜锅
看到了火焰开始旺盛
惩处B 这才将手中已经清洗过的铁锅割到了火上开始慢慢的让铁锅均匀受热
成绩雷大厨程老四老五老六则站在一旁表情都很严肃目光都很敬畏
寄书我三哥他这是要干嘛
Hui 5 公子三公子
他要开锅
姑姑都没盖吗
干嘛要开
程老四扭过了头来把之前从三哥那里听到的知识洋洋得意的显摆出来
这你们俩就不知道了所谓的开锅是指新铁锅需要先处一定的处理
方才可以使用
而这些手法和工序称之为开锅
程老五恍然的点了点头
然后满脸期盼地问道
四哥今日三哥会做什么菜啊
三哥说了今天要做一道水煮鱼
唉
也不知道味道怎么样
程老四抬袖抹了抹嘴角的口水垂涎欲滴的到
此时用素油和动物油脂开了锅的惩处必将锅搁到了一边静止擦了擦手开始了他今日准备烹饪的一道美食
水煮鱼
野生的草鱼早就已经被骗好腌制入味
摆放在一边
豆芽也已经洗干净煮熟铺在了盆底
因为铁锅开锅之后需要静止一夜
所以惩处壁纸能继续用那支曾经用来洗漱如今已经成为了他烹饪专用工具的铜盆
没有干辣椒
没有郫县豆瓣酱惩处壁纸
能做唐朝版本的水煮鱼片
辣椒用时主语替代
先是往铜盆中倒入了任子油等油热之后倒入了花椒慢炸出味
再倾入石竹鱼一起炒香
等十竹鱼变色之后
将锅中的花椒与时逐鱼捞出大半
然后再将大蒜与姜倒入锅中炒入香味
就在惩处B
刚刚江豚好的鱼片连同鱼汤倒入了铺好豆芽的盆中抄起了铜锅又熬出了些热油
再浇到了铺满花椒与食茱萸的盆中
瞬间烟气升腾而起
麻辣鲜香的滋味
让所有人都陶醉的深入了一口气相真特么的香
程处弼在所有人羡慕的目光中
先抄起了水漱口
这才第一个抄起了筷子开始品尝
麻味还行
香味也有可辣味就显得不正宗
缺乏朝天椒的中辣和二荆条的香辣少了郫县豆瓣酱的咸咸
程处弼满脸尽是失落之色的难道果然没有辣椒的水煮鱼就像是不加辣的重庆小面一样
失去的不仅仅是尊严
还有灵魂
雷大厨一脸陶醉之色的深深吸了一口扑鼻而来的香味
这才满脸惭色地向身边的成绩叹道
三公子的厨艺果然深不可测
只嗅其味
观其色
雷某敢断定这水煮鱼已是难得的佳肴
可是看三公子那一脸的失望与失落
足以得见三公子在厨艺上的造诣实在是一直都在追寻着突破和精益究竟雷某远不及也
三哥味道如何
我能吃了吗
程老四的口水都差点要的到成鱼的盆中
急什么惩处必瞪了眼
这个吃货
而是从盆中分出了一碗鱼朝着没大厨是一道没大厨来试试
光闻其味
就觉得鲜香扑鼻
三公子的厨艺小人
除了佩服
还是佩服
雷大厨先拍了句
马屁便迫不及待地抄起了筷子挟起了一块白嫩的鱼肉放入了口中
那滑嫩的口感
入口即化的鲜甜
让他眯起了戏凤叶
香鲜鱼肉滑嫩
这绝对是小人吃过的最鲜美的鱼片
没想到鱼居然还能这么烹饪
记住做法了
等到晚餐的时候
记得多做一些让我爹
他们也尝尝
话音刚落惩处B 就听到了个熟悉的嗓音
哇
好香的味道
做什么好吃的