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本字幕由酷狗AI语音识别技术生成
欢迎来到人江观察所
我
是
所长
二零二零年的一开局
注定这一年大家都不会太顺利
往年过年都是消费业大赚一笔的时候
今年比如说赚钱了
能撑下去就不错了
看看因王思聪曾经爆红过的K哥之王宣布倒闭
西贝说现金只构称三个月
你就知道
这次疫情对经济冲击有多大
那现金流
又是企业抵御风险的后盾
而中小企业的现金流
普遍几张
在疫情期间
收入
大幅度减少的同时
却还要承担高额的租金
员工工资
等成本
这些企业
只能通过匠薪
裁员
甚至申请破产来解决问题
想必
也有人接到了公司的匠薪通知
毕竟
连
小米美团这样的大公司都申请了抗议专用贷款
更别提手上没几个钱的中小企业
日子就更难过了
在看看平时本来就没有多少储蓄的个人
其是八零后九零后
平时靠着花呗白条信用卡来度日的人
这个时候
日子
就更变得尤为艰难
那在异形之下我们该如何自救
我分享刘润老师在
直播的时候给大家讲到的几个案例
刘润老师强调
第一个重点是你一样深刻理解你所处的行业特征是什么
你不要以为每个人都在这个行业里都懂
其实
可能他们并不知道是什么
所以要跟行业的
专家去请教
比如
决定酸辣汤
成功与否的就是
最后的那一把胡椒面儿
第二
整体下讲
你也要深刻地明白
所有人都遇到了这样的挑战
没有人能够
独善其身
你想要
复苏想要复活的话
你只有比别人做得更好
找到相对的优势
举个例子
好比说两个人
同时
再被一只狼追着
落后的人就对前辈的人说
你跑那么快干嘛反正你也跑不过狼
但是
前面的人回头就会说
我不需要跑的锅狼
我只要跑得过你就可以了
狼吃了你
就不会来吃我了
那虽然这是个段子
但是
道理可以理解
这个时候
不需要你赚钱
只要你能比同行撑得更久
啊你就能够赢
对吧
接下来我们看一下刘润老师怎么来帮助大家分析行业特征和
问题
那第一个就是
线下教育行业
那线下教育行业其实
关键点就是
千万不要被
债务挤兑
每一个行业都遇到了线金流的问题是没错
但是线下教育行业有自己独特的
这个特征就是
预收款
教育这个行业是先收钱
再交付
教育一次性是把一年的钱全部收掉
大批的预售款是这个行业非常重要的特征
那如果你做线下教育行业
这是你最重要的特征
预售款是你的债务
你现在最重要的自救方式就是
千
万不能被这笔债务所或挤兑
那很多人都说不上课了怎么办
大家想一想
我们二零零三年的时候啊
新东方也遇到过这样的问题
啊大家记得二零零三年非典发生的时候新东方作为一个线下教育机构
那当时是面对将近
两千万的这个退款申请
新东方账面上其实是不够两千万的
当时
我们的余校长
想尽了各种办法
啊找到了两千万
那
这是最重要的前车之鉴
现在
教育机构其实就要
从
新东方身上去
吸取经验
预付款不能被收回去
一定要做线上的交付
尽管线上的体验会差一点
但一定要做
否则
你的钱是很有可能会被退回的
像现在的新东方学二斯
就会用
原来
八折九折的钱
然作为
线上的这个交付打折流客
然后预售款不要被挤兑
啊
这是我们说的线下的教育行业
第二个就是
旅游行业
旅游行业
非常明显的一个特征就是
库存每日清仓
什么意思呢
啊旅游行业面临的问题其实就是
库存每日清仓
我们以
酒店
举例子
可以说
库存是有三种不同的形式来存在的
第一种方式就是酒店的库存
随着时间的延长
定时消市
昨天晚上我有一个房间没有人住
啊能不能把昨天晚上没人住的房间卖给今天的人呢
那显然是卖不出去的
今天再卖的话就是怎么样
今天的房
这个就是日日更新
那酒店的库存其实就是怎么样呢三百
六十五天
平均消失
啊一共也就是
三百六十五个库存一年
那第二个库存呢就像卖衣服买生鲜
买衣服都库存
卖不掉积压了你说我今年不能卖
明年我还能卖掉
打打折二亿对吧
或者是放到什么奥特莱斯啊
或者是降价处理
对吧买一送一亿都可以
反正我是能卖出去的
那卖生鲜呢卖不出去的话呢我就全部
就报废
那
衣服和生鲜的库存都是叫做
逐渐损这个就跟酒店不同
那酒店就是每天清仓
而类似于像
腾讯的王者荣耀
只是最厉害的库存了
决定买是
这个东西是不存在的
你也要决定买了
腾讯才会生产出来
这个就是互联网库存
叫
即时生产及时卖掉
就跟我们买这
我们说
英雄皮肤一样
对吧
你
买的时候呢
这个皮肤才会给你
你付了钱
皮肤就是你的了
你说它后台有库存嘛
其实也没有
知识服务也是一样的
买一门课
买的时候是临时生产的库存
所以为什么说互联网公司的估值都很高
就是因为
它库存的特性
明白了这三种
库存的特性之后呢
我们回头来看看旅游行业目的地的资源
库存是每日新仓
无法延期销售
那时间轴上面没有办法往后来卖
这个就是做旅游行业人必须意识到的这个事情
那怎么办呢
刘人老师也给了几种办法
这就是
断臂求生
啊把过去卖给别人酒店
两千块钱一晚上
那现在我们说可以
两百块钱都不能卖了掉对吧
只要你买多少钱你说了算
啊用一层一层的这样的隔离的方式把它卖掉
那第二件呢就是
提前锁单
旅游
未来带来一个效益
就是大家在家里都憋了这么久了嘛对吧
我说一个月两个月
啊尤其是
移情严中的像武汉地区
大家就憋了很久了
甲以时日就会出现报复性的增长
历史是不断地告诉我们
这个旅游行业会出现报复性增长的
啊我们回顾两千
零三年我们开看非典的时候对吧
啊五月份解封了之后
大家差不多也都出来玩儿了
所以
怎么把报复性的
增长
现在就拿到手呢
就是
提前所单
我们要把所有的心思
都放在
五月
一日
那一批
这个小商假我们怎么能够拿到
以及
十月一日的单子我们现在怎么能够拿到
所有人都去抢纳两批
对吧这个我们就提前先把这个资金先收回来
啊
去
做预售也好
做
这个
套餐也好是都可以的
第
三个呢就是
苦练内工
磨练自己的产品
总而言之
反正是不让自己闲着
接下来呢就是
受这一次
疫情
创商最重的一个行业
啊就是
餐饮行业
餐饮行业有一个什么样的特征呢
叫做
固定成本高
我们说
星巴克一杯咖啡
卖
三十多块钱
那咖啡塔本身值多少钱呢
啊
大概可能就是四块钱不到啊三块四块的样子
啊我们就说这些人是不是太坏了呀
三块四块的东西
你卖我三四十块钱
啊
抽建商
对吧
但是
不能这么想
啊餐厅经营的模式是有问题的
绝大部分的成本
是
固定资产
啊固定资产我们叫做固定成本
而不是咖啡这种变动成本
那固定成本占多少呢
像星巴克这样的机构来讲
固定成本占到这家机构的百分之六十到百分之八十五
也就是说
你开
餐厅的话
如果你开的是粤菜
可能非常的清楚
买菜的
嗯买菜用的钱可能要占每个月
的
这个
我们叫做
收入的百分之十五
充其量到百分之二十
这个时候你可能才有钱赚
因为你其他的所有的钱是用来付房租
支付工资的
啊这个叫做
固定成本
为什么说餐饮行业遇到的问题特别大
就是因为
固定成本太高
所以
餐厅这个时候遇到的就是
现金流断裂的问题
那怎么办呢
现在有几种办法
第一种办法
首先
首先明白
心态要调整
不可能回到当时你的
巅峰状态了这是一定的
第一种办法就是我们要
清理库存
要盘点一下大家现在仓库里面还有多少菜呀
可以把它做成
净菜
或者是半成品把它卖掉
嘛送到
周边的社区
啊
说
束送到周边的这个
呃有需要的地方
第二种呢就是
转外卖
外卖的方式是能够促进交易的
啊我们现在可以打开我们自己的各种外卖平台的这个
手机应用可以看一下其实有很多店现在已经
啊已经忍不住提前呢开始做了线上的外卖服务了
第三种呢就是
员工的输出
啊最近有一些行业会特别好
快递行业
是一直在运作的包括
这个生鲜电商
包括配送
大家总得吃嘛
所以这些临时员工的话呢可以临时性的和
这种像
河马这样的电商合作
啊生鲜电商合作
配送
把劳动力呢输出到这些领域里面
能够很快地解决
我们说
人工成本高的问题
第四个行业
就是
家具家居
这个行业呢有一个比较明显的特征就是
它的销售节点很明显
当然这个也是刘润老师告诉我们的
那大家一般会什么时候买家具呢
重要的节点就是
五月一号
然后就是十月一号
再就是双十一
这个就是家居品类的这个销售节点
那现在我们说每年的开门红
肯定是没有了
所以大的零售节点应该就是在
五月一号
如果说
这样的
家居品类能够活到五月一号
相信
只要活到五月一号它就有办法能够支持到
十月一号
所以解决这个问题的关键就是
现在一切的努力都围绕着怎么把现金流维持到
五月一号
现金流能活过三个月
钱
就能回来一部分
大部分的卖场其实都是会减租的
啊不用去自己特别的去争取
像什么红星麦凯龙这样啊都是会有一些
租金
的这样的
啊补贴政策的
另外呢
就是所有的精历你要去备占
五月一号
五月一号那一天你能不能赚回来钱
就是你的关键点
所以在五月一号之前
你手上的现金流一定要为
挣
那还有一个呢就是
外贸行业
外贸行业的特征其实就是一个
远程交易
那远程交易带来的问题就是你的信任成本会非常的
高
随便举个例子来讲
就美国人要买一百万的货
它没给你打过交道
我们两个人之间要相互的
怀
疑相互的担心
这个时候
就会需要有一个信用证
啊信用证能够相互解决怀疑担心的问题
那国外因为远程交易会带来更大的问题
这个时候就要排
除
怀疑和
担心
那给对方足够的信任感
这个时候呢
需要当地的政府
能够开具一个证明就是不可抗力的证明
不能因为按时交付产品的原因是因为
不大家是开工
啊这个不是我的原因
是因为
不可抗力
比如这次的疫情
不可抗力会减少你的
违约损失
因为它不是你的原因嘛
所以有的不可抗力证明
是为了
单方面
减少损失
更重要的是要去怎么样
安抚你的客户
让客户知道你做了哪些努力
怎么去解决疫情
把你自己做的努力
发给你的客户看
只要疫情一过
你就能准时地给他发货
安抚客户
让他检除对你的担心
这个是很重要的
你看今天不管是
阿里也好
亚马逊也好天猫京东
都在做
跨境电商的尝试
所以
建议你也连着制造商的外贸企业
思考
跨境电商的方法
连着终端进行销售
这个时候你们之间的沟通
效率会更高
刚刚就是
分享了刘人老师对每个行业在疫形下的
重点分析
重复一遍
行业
是要懂得
对症下药的而不是
唯一的办法去
裁员
因为
这个其实是特别不负责任的对员工不负责呢
对
企业的未来也是
不负责任的
我们也希望我们所有的企业或者是中小企业
都能够
很
熟顺
度过这一次的疫情
这里是人间观察所
关注我
一起看懂人间百态
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