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本字幕由酷狗AI语音识别技术生成
喜马拉雅的茶友们大家好我是龚伟
我们的后台有很多小伙伴已经在
催跟我们的节目
希望我们的节目的多一些更新
确实在
创业初期
在经历上面和时间上面好像确实对喜马拉雅音频这一块投入的还不是很多
这里所有生人抱歉
也希望我后面的
时间更多当中跟大家去做一些准备和分享
把
自己的对茶的一些
了解
更多的跟大家做一些互动吧
我们之前
讲了很多
名茶吧
然后还有一些茶类
还有一些
有趣的故事和他的当地的城市的一种生活习惯
其实更多的总结起来还是偏美好的一面就是茶与生活这样的美好里面
我们更多的探球的这个茶的
好喝
它的有意思有趣
就实
还有他的一些不好的一面尤其是在我
创业
开始的时候
深入地去做每一款产品的时候你会发现
农业有它的局限性和它的残酷性
很多时候大家被陶园明的诗
采取动力下悠然见南山这样的田园情怀所感动和向往
对于茶叶这样的事情感觉
它天生就是美好的
我之前也觉得茶叶是个软柿子好捏
为什么呢
长在山里
远离城是
总归
污染
是
很少的吧应该是没有
山里面的人
茶农
看起来应该都很纯朴
其实呢
大家
也要
想象就是美好还有不美好的一面
当然我们今天探讨的就不是说所有的茶园百分之百其实我们看到的很多的一些
部分茶园
还是存在的一些在
茶园管理上面的一些
我觉得不合理或者是当下的制度当中对他们这种坏人做不了坏事的制度建立
还没有提升上来
所以其实
大家喝茶的时候这个安全性
和能喝这件事情大家很多时候也不谈
我也想过这个原因为什么很多人喝茶的时候不谈这个
农场问题呢
好像谈了没结果
身边也没有人给到你一个确切的一个答案
就是卖茶的人多说茶没有问题
对吧他
用梁班斧就能谈到你拿梁班赋呢第一自己家的茶园
对吧第二
你看我自己都在喝
这个事情就让你放心了呢
其实
事实上是不是这样子呢也不一定
第二个很多人说
我身边其实是一帮
不是做茶叶生意的但是喜欢喝他的一帮圈子
大家有这个经济实力
喜欢喝茶也很
考究和讲究
你觉得
这个话题好像谈得很喽吧好像感觉
就是打脸是不是
其实
越是名贵的茶
有可能问题也越大的
这里不是
像我打这样
其实我们通过一些自己的
产品的研发过程当中也发现了哪些事情
其实
茶园里面因有
现在
有一种除草剂可能比较多
我们现在看
包括在一些茶区里面看到他们那个废弃的使用的袋子除草剂叫草干宁
草干林有些人可能挺火
但是草干林它代替的以前一个
现在已经不生产了不允许生产的一种农药除草剂
叫
百草枯
百草锅在很多新闻里面是很多
喝农药自杀的一种农药
剧
毒
十五毫升喝下去以后这个人是不可能救火的
所以它这个毒性也太大了所以美国也研发的一个
替它的替代比叫草干膦
这个
其实
在很多茶园也会使用到
这几年可能意识强了但是
因为草斑膦它在土壤当中只要打了一年
它在七年之内都是可以检测出土壤里面有这样草干磷
还有最可笑的一件事很多茶农不认为它
除草剂是打农药
我没有打农药药
那除草剂其实是它的成分对
茶树的影响也是很大的
粗草其是最好的方式还是人工储草
然后这一次呢
前一个月去了福
湖
州
福州的一个地方叫大湖香
然我像福州这个地方
其实是台湾人最早九三年过来
去开辟这片农场和
他们的整个
意识还是比较早的其实日本和台湾在食品这一块的
超前的意识
还有欧美这一块确实是领先大陆很多年
我们现在茶叶还是一个属性很强调农产品属性
有几个人买到的茶当中是有SC的就是生产许可证就是特莱S很多人也不在乎和
不关心这些
不出问题出了问题你早都找不到它就是三无产品
农产品听这名词他感觉卖得挺便宜的错
它其实卖得很贵
很多
高端溢价茶的这些在茶城里面还有一些茶店里面
几千上万的都是这些
散无产品
感觉扣起来口感还挺好的
但是从安全属性上面
其实并不能得到保障
通过店家的和老板自己的那种口才
和店的那种装修的气派程度和装修成本你目测它
是一家正规点
和你相信它
和新任
这个
其实还是需要第三方检测报告的我认为
虽然
第三方检测报告不能代表全部
但是
这个还是有很多的一些说法的
所以像
国家的标准
国标中国的国标一直在变化
我记得二一四年的时候只有二十八项
对于茶叶的农残现在已经增的
增加到
四十八项
今年又增加了两项就变成五十项所以国家的这个食品类目当中
农产的检测越来越严苛
那欧盟的标准更严
欧盟
到今年为止已经
达到四百多项
所以它
而且那种
限值要求的是跟
火标是完全不一样的
它要求的非常的
严苛
因为欧盟也是一个
茶叶的进口就是
进口活
所以它对出口国的茶叶
其实它需要的更加严格地去严选它
我们国家在这一块其实还有很长的路要
走
我们去茶园的时候大部分是在春天你也看不到很多喷虫农药其实茶园的管里并虫还主要是在夏天那个时候你也不去
在
城市里面吹的空调
吃的冷饮
春天的时候你再去的时候你会发现他们又在采茶做茶感觉也挺美好的
其实在这些方面
有很多信息
需要跟大家去披露一下
刚才讲到了一个草干霖
还有一个农药叫滴滴季
其实是
有一本
书叫做寂静的春天讲就滴滴题它对鸟类的整个的一个
影响比较大
相信也有些
茶
读过这本书
其实也是讲了这个
农药的问题
然后
为什么现在
就是
很多人
在
茶起的制作茶的时候并没有出示相关的这个产品批次的检测报告呢
原因是什么呢
原因很简单
第一呢他们的茶员未必去
能通过第二
最关键的就是这个检测报告
有费用的
一
批
查的检测报告基本上
在
三千元到四千元左右
而且检测的周期是在
七个工作日左右
所以这个可能会影响它的销售的整个周期
比如尤其是在抢明前查这样的一个概念的时候你晚一天都比人家卖少了
一年可能就少
挣几十万都有可能
在那个时候
消费节点上面他们会晚
第二个就是
增加企业成本
如果今年出十个产品就要检十次这一下就几万块钱下去了
在
其他一些国家我了解想像四季兰卡
他们这一块做的就比较不错他们很多茶企业这种检测是免费的国家扶持的
所以对这块的话其实也是一个
政策问题
所以目前国内如果做这个检测报告的话
业是吃力不讨好的
消费者可能很很多时候也通过视觉
判断这个价格
包装
故事
并不关心它这个
这一块哪个要求
所以我觉得也在这里小小的呼喊一下
每个消费者其实是有权
利
知道
这个茶的安全属性的
并不是说冲泡出来的口干和味道
是老板在那边给你滔滔不绝讲的这个
层次感相气
像什么象成么给你达到一种
感觉
你对这个检测报告也要求有第三方做检测的
其实这是你的权利应该只要知道的
但同时这更是商家的一个责任
其实也应该做到虽然它有成本
所以我经常说
上游是不会主动改变的只有靠
下游的消费者每一次的货币选票
支持了哪样的企业
你
其实是在这一块
那食品安全
其实每个人都不会独裁提身还是需要很多人去
去唤取这个意识
所以我在这里可能会
再次地呼吁一下
就是
我希望很多消费者在这块当中的时候
除了关心
怎么泡好喝
这个茶的故事文化的时候你能不能再关心一下他能喝问题
就比如说今年的
一九年的三月份欧盟就
通报了
中国部分的一些花茶
部分的茉莉花茶
送出去五个批次
有四个批子是不合格的
欧盟那边送到了批次不合格它不会让你返回国的
在当地的海关
就地销毁而且销毁费用是由当地的这些不合格的
提供的这些厂家
出
销毁费
其实
这个我觉得是
挺厉害的一种方式
很严格
到了
别人的海关他
担心你拉回去以后又给我
稀式西式勾兑勾兑
就拉回来了
他直接给你就地销毁这是这样的一个
方式
你看我们有几个
茶有在喝茶的时候首先
关心这个茶的干净程度安全度然后这讲它它好喝
这是一个逻辑问题
所以我觉得在这一块当中
还有很多的茶几要扎入进来
茶园这一块的生产做好
除了这些以外还有一些就是
农药
有腌碱类的农药还有一些
像
其他的一些农药
就是
除草的
和一些
个
氦虫的
很多人会说按茶园这一块好像
不喝
下
茶就可以了或者是不喝地劣的茶相对来说喝好一点
其实我觉得还是最关键的还是你要选取很好的茶园生态
这次我们做了一个冷泡产品
三种茶的组合一个叫做单从凤凰单从还有一个就是
英等我茶还一个铁罐影
凤凰当中就出了一点点问题我们
之前选购的一个供应商其实在
检测上面我们
发现它有几个
超标的地方
一个叫做
误作存
还有一个就是
达满宁
这两个农药其实在国内上面
国标是没有的
我们通过
欧盟的欧标检测的赋裕发现它其实是超过欧盟标准
它也符合国内的一些行情
因为
国标上面都对它没有限制因为这两个是低毒荣目药而且这两个是对
目前权威制造上面是没有显示对人体危害它是对
鱼类
和鸟类产生生态污染和
危害
而且是
低毒的
但是我们还是终止了与这家单纯的一个合作
所以还是我们去
去寻找
还好我们
最终还是找到了有这个
时代志同道合的一帮人一拨人
还是非常的幸运的
这个
在产品的这样的一个或者是
茶业的安全这一块
还是非常重要的
去坚持
那国内现在有几个大的
检测机构
说
中国茶叶
中国农业科学研究所
就是像
茶饮研究所这一块也可以做检测
各地的一些检测机构也会做检测
比较知名的就是国外的
像S
S
很多行业也会用它去检测
就在这块当中也是
把
这块信息
告诉给大家
短期的音频当中可能
无法把这些量化
我们今天第一期讲茶叶安全的
先给大家讲了这里
希望大家
在后台内可以做一些互动和留言
我们第二期也会
针对现在的具体的一些
欧洲
还有日本次兰卡
这
还有中国大陆
还有台湾
这样的一个几个地域
对农茶这样的一个不同的
要求
你可以
发现一些非常
有意思的这种
发展的情况
很多人对斯兰卡的茶就知道它有
西兰红茶它是产红茶的
就斯里兰卡这个国家
对于茶阅的这个农才
真的做的还是
非常不错的
我们很多人了解的背后的信息并不多
好我们今天的
这个短小的音频的分享给大家
从茶开始
让生活会伴也欢迎大家多多互动
多多关注
如果还想了解更多信息的
插播一个
可以找到我们的方式第一可以叫我个人的公共
就是个微信号
还有就是
你可以关注一个
叫公绩永源
这样的一个
我们的服务号
也会
对
农残这一块我们最近写了两篇
还是不错的
就是
也得到很多人的
圈内人的一些
提倡
安全这一块的的一些知识
但当然我们也会得罪了很多人也
没关系
也为
还是希望为消费者负责
好
那今
天的音频
就给大家分享到这里
什
何疑
子便你
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